Пишут,что мясо содержит незаменимые аминокислоты. Тогда почему вегетарианцы со стажем не нуждаются в этих аминокислотах?

Наталья Охотникова К слову, Сталин, Гитлер и иже с ними, в детстве были вегетарианцами....

Вероника Абатурова Абсолютно согласна,мне тоже очень не понравился пример с коровой. Поверхностный взгляд без знания биологии и физиологии животных.

Яна Сухина Приятно мнение знающего человека

Вероника Абатурова Незаменимые аминокислоты потому и называются незаменимыми,что в организме не синтезируются,они обязательно должны поступать с пищей!

Надежда Катунина Они синтезируются, но в недостаточной мер при этом происходит дополнительная нагрузка на организм
Это не призыв перехода к вегетарианству а только констатация фактов
Мне лично не нравится АГРЕССИВНАЯ позиция веганов
Есть группы людей для которых отказ от мяса не позволим дети, больные, при тяжелом и вредном производстве

Ксения Токовая В зелени количество аминокислот еще больше чем в мясе, и при этом их структура проще чем в мясе, поэтому их легче усвоить организму.

Ксения Кодочигова Мне не нравится,что вегетариацы сравнивают людей с животными. У них же другая пищеварительная система и организм. Одна сыроедка тоже советовала есть много зелени. Я 3дня ела из сада зелень и заметила,что очень даже неплохо меня удовлетворила,даже жор прошел.

Ксения Токовая С животными нас сравнивают не только вегитарианцы, но и медики, биологи... Все лекарственные препараты и косметика сначала испытывается на животны. Вы же не будете отрицать, что в этом есть определенный смысл, т.к. вся жизнь на земле имеет много общего. Бутенко изучала рацион питания шимпанзе, Цитата: "Люди и шимпанзе имеют приблизительно 99,4% об¬щей генетической последовательности ДНК" Если Вас интересует найдите книгу, она в инете выложена, книга не большая 55 листов.
Суть в другом, подход Бутенко к сыроедению - то что люди изначально были сыроедами, следовательно генетически и должны ими быть, но вопрос, когда это было? Даже пещерный человек, уже пользовался огнем, и я думаю нельзя отрицать, что наши органы с тех времен несколько изменились. А по поводу мяса, если сравнить человека с хишниками, то мы еще меньше похожи,чем с шимпанзе, но шимпанзе употребляют в пищу насекомых.

Ксения Токовая В общем если интересно прочитайте, информация лишней не бывает, это ценный опыт, Бутенко к нему пришла из-за болезней. Лично я теперь стараюсь побольше зелени добавлять в блюда, тем более что это вкусно, но зеленые коктейли и льняные крекеры, мне не понравились.

Ксения Токовая Удачи, дорогу осилит идущий :-) Книгу "Зелень для жизни" я привела к вопросу про аминокислоты, у Бутенко есть книга «Двенадцать ступеней к сыроедению. Как избавиться от пристрастия к варёной еде?».