съедобно ли мясо бобра?

Да, в интернете много рецептов.
http://www.huntingsib.ru/articles/view/30580/

если ни чем не болеет, то можно есть.
это же грызун (большая водная крыса) . а крыс едят

да но оно специфично (сам не пробовал но слышал)

да почти любое мясо съедобно...

ммм.... бобрятина... ням-ням!

Съедобно и очень полезно почти как его жир!!!

Не пробовал)

угу. вот рецепт одного блюда. "Бобр по-флотски" называется.

на три порции берём одного бобра. обрезаем ему когти, вытаскиваем зубы. чтобы животное при этом не шумело, опытные повора рекомендуют его усыпить. мелко-мелко нарезаем бобра кубиками (можно натереть на тёрке) и отвариваем 20-30минут. смешиваем с заранее приготовленными макаронами. подавать горячим и под томатным соусом.

приятного аппетита!

конечно съедобно как и все Братья наши меньшие

попробуй. . мясо пьяного кабана - вот это ваще кайф..

Татуся
Мясо бобра, фаршированное брусникой
Оригинальный рецепт нового блюда "Мясо бобра, фаршированное брусникой" с гарниром из жареных лисичек и полосок цукини с розовым перцем.

Ингредиенты (на одну порцию) :
мясо бобра 170 г;
масло растительное 40 г;
мука ржаная 100г;
вода 50 г; .
брусника мороженая 70 г;
сахар 20 г;
соль, специи 2 г;
лисички мороженые 120 г;
лук репчатый 25 г;
лук порей 20 г.

Мясо бобра пропустить через мясорубку, добавить сливки, соль и специи. Хорошо выбитую массу нафаршировать ягодами брусники, придать необходимую форму и выпекать при температуре 170 градусов в течение 20 минут.
Из муки и воды замешать тесто, сформовать из него блюдце и также выпечь.
Лисички обжарить с луком, полоски цукини обжарить с розовым перцем.

При подаче выложить на тарелку фаршированное мясо, рядом разместить блюдце из теста с жареными лисичками и цукини. Подавать с брусничным соусом, украсить блюдо сушёным пореем.

Да, главное чтобы он не болел ничем)