Прочее кулинарное

кто вам составляет меню?)))))))))))))))))) устала придумывать, че приготовить....подскажите че-нить, а?)))

Так никто не составляет.... Сама планирую, хотя все же предпочтения и мнения членов семейства учитываю обязательно... .
Запеканку овощную готовила так.. .
На дно протвиня положила картошку (тонкими кружочками), приправы для картофеля, далее много лука, шампиньоны (надо бы пожарить, но не было времени, просто отварила 3мин в соленой воде и на дуршлаг), замороженные овощи (морковь, кукуруза маленькая в початках, фасоль стручковая, болгар перец)... Соль по вкусу... Немного долила бульона от грибов.. В духовку минут на 20...Потом залить соусом: майонез+вода+чеснок+яйцо вбила.... Сверху получилась корочка, как омлетная.. Всем понравилось. .

Фаршированные кабачки и помидоры
Кабачок почистила, нарезала кольцами, вырезала сердцевину, отварила 10 минут в подсоленной воде и выложила на противень.
Для начинки: лук, помидоры, кусочки филе курицы (можно фарш) обжарила, добавила много укропа и выложила в кабачок.
И в духовку на 160 градусов на минут 10-15 .
Затем, вынуть из духовки, полить сверху соусом и поставить на 15 минут до готовности.
Для соуса: помидорку, чеснок, майонез (можно сметану) измельчить в блендере.
В этот раз посыпала тертым сыром и запекла....
Aiym Nurzhaubaikyzy
Aiym Nurzhaubaikyzy
55 246
Лучший ответ
А чЁ у тя в холодильнике есть???)))))))))))))))))))) ) Пельмени из медвежатины ела?)))))))))))))))))))))))))
Елена Зарубина
Елена Зарубина
59 251
Людмила Рудакова ела)))) в зубах застрИВАют)))))))))
1слой - маринованные шампиньоны
2й - яйца вареные
3й- порубленная вареная свинина
4й- красный болгарский перец
5й-помидор смешанный с чесноком с красным перцем

все слои промазать майонезом (можно сделать слой лучка, но немного)
прива КСЮ)))))))) )
Любимая моя)))))
Марина Яшкова
Марина Яшкова
93 746
Людмила Рудакова привет, Макс))))) рада тебе безумно))))
Ты про список блюдей?))
Наталья Цунина
Наталья Цунина
59 012
Когда у меня заканчивается кулинарная фантазия,
я тупо пеку блины и делаю начинку: жарю фарш, тушу
капусту с яйцом, делаю творог с изюмом.... этими начинками
заправляю блины, получается быстро, дешево и сердито,
а мужики в восторге:))))
че в голову лезет то и готовлю из того что есть в ходильнике уже 7 лет... картошку пожарь
расслабья, я по дороге купю мороженого, большего не понадобится
Света Комова
Света Комова
6 241
меню составляю сам, все происходит имперически, что захотелось то и делаю
главное соотношение насколько хочется и насколько напрягает
или у вас как в ресторане?!
Елена Богаева
Елена Богаева
5 004
зайди на Поварёнок. Ру, там много интересного .