Прочее кулинарное


Вопрос знатокам суши и т.п.
Сегодня в магазине в рыбном отделе стоя в очереди от нефиг делать читал состав различных суши и роллов. И в одном из роллов не оказалось морепродуктов (ну кроме водорослей) а использовалась курица. Можно ли такие роллы считать настоящими роллами или это чисто европейская фича?
пхаха это русские роллы!
нет.
я 11 лет "проработал" в Юго-Восточной Азии.. . НИ РАЗУ С 2003 года мне не удалось отведать "суси" , какими я привык их пользовать.. . курица , -говоришь-? ну-ну...
Татьяна Каширская
ни разу не удалось ТАМ или уже ЗДЕСЯ?
Ну, люди любят экпериментировать) Конечно, появились и роллы сладкие, и чисто овощные, и с мясом и т. д. Суши по-русски, по-украински... А почему нет? Но изначально надо обращаться к Японии. Говорить-это одно, а знать суть-совсем другое)
В магазине очередь, это уже интересно???
Роллы бывают разные, сейчас многие фантазируют.
Нравится - еште на здоровье! Какая разница, как называть?
история проста - сложные японские роллы и суши придумали американцы для популяризации японской кухни в америке. оригинальные роллы только с огурцом и тунцом. остальные филадельфии и прочие майонезно-сырные роллы - америкосятина.
Это отечественный вариант :))
хорошо хоть не из сала и квашенной капусты)))) ) а че? русско-украинские роллы)))
это ненастоящие. Все эти овощные и т. д. уже на наш лад. Должны быть ТОЛЬКО морепродукты и пр
Конечно, можно.
роллы это рулеты, в макдональдсе тоже роллы продают. могут быть из любых продуктов.
ха-ха-ха
а мы в Китае с сосисками делали и без море продуктов
а мы в Китае с сосисками делали и без море продуктов
и с яйцами делают. у нас....
роллы давно уже обрусели, от настоящих роллов мы все укакались



главное что написано роллы, роллы можно делать на десерт из ягод ещё, так что это роллы так скажем по русскому рецепту
В роллы можно добавить все что угодно. Хоть курицу, хоть рыбку, хоть только овощи. А за настоящими роллами надо в Японию ехать))))
Можно
мне кажется это "по русски" уже.
пойду за роллами .не знала .что за еда
это фигня полная, что только не придумают, чтоб впарить народу всякое г
в магазине настоящие суши не продаются
и даже не в каждом ресторане их можно есть
а если вы Японец, то даже не пробуйте
если уж вас заинтересовала эта тема, то вы можете купить все ингредиенты для суши и сделать их самостоятельно, при некоторой сноровке ничего сложного
и даже не в каждом ресторане их можно есть
а если вы Японец, то даже не пробуйте
если уж вас заинтересовала эта тема, то вы можете купить все ингредиенты для суши и сделать их самостоятельно, при некоторой сноровке ничего сложного
Татьяна Каширская
это понятно, я имею в виду впринципе, роллы с курицей - это роллы? потому что например щи без капусты - это уже не щи.
Kate Kate
это зависит от того что считать роллами, если суши, то нет
если что либо свернутое в рулон то да
если что либо свернутое в рулон то да
По-моему это кощунство- называть внешне похожие рулетики с курицей - суши. Для меня неотъемлемый ингридиент суши - морепродукты.
Суши и ролы которые знаем мы на самом деле имеют весьма отдаленное отношение к способу хранения рыбы принятому несколько веков назад в японских портах. И исходя из этого - да хоть мясо крокодила, это же Евразия, все экзотика, скорее всего считать можно.
Конечно же можно ведь роллов и сушей море и начинка у них разнообразная попробуй съесть роллы с курицей .
это роллы и есть.. .
роллы бывают и сладкие, и мясные, и рыбные (стандарт)
роллы бывают и сладкие, и мясные, и рыбные (стандарт)
Лучшие роллы - тонкие блины с начинкой!
Это не японские роллы. Но если это вкусно, то почему нет?
Нуу. . наші голубці і налисники - теж "ролли"! )))))
Але ми туди водорослі не додаємо. Споживайте рідне!
Але ми туди водорослі не додаємо. Споживайте рідне!
а мне кажется, что это попахивает европой!
если вы рис с чем-то завернули в водоросли, то полученная колбаса не обязательно может считаться РОЛЛАМИ. .
курицу ведь на востоке делают с рисом в меде с карри или в соусе терияки, а суши и роллы - из морепродуктов: водорослей, различных видов рыб и икры..
если вы рис с чем-то завернули в водоросли, то полученная колбаса не обязательно может считаться РОЛЛАМИ. .
курицу ведь на востоке делают с рисом в меде с карри или в соусе терияки, а суши и роллы - из морепродуктов: водорослей, различных видов рыб и икры..
Ну если даже в Макдаке продаётся РОЛЛ-ЦЕЗАРЬ, то кане можно назвать и это ))
Конечно можно
Похожие вопросы
- Посоветуйте книгу, ссылки и т. п., где рассказывается все о приготовлении приличных суши
- Вопрос насчет суши
- вопрос про суши
- Скажите японскую кухню, роллы, суши и т. д рецепт скажите пожалуйста! буду благодарна))
- Вопрос знатокам грибов!
- Вопрос любителям суши
- Вопрос любителям суши . !
- хочу купить электроплиту - стеклокерамику с духовкой. на что нужно обратить внимание(функции и т.д. и т.п.)
- Могут ли в продуктах о которых мы не подозреваем содержаться е-добавки (яблоки, тыквы и т. д и т. п)
- Что можно сделать из меда? А из других продуктов пчеловодства (воск, прополис и т. п.)?