Прочее кулинарное

Чем вредны и чем полезны семечки (черные которые, от подсолнуха)?

они вредны для жедудка для зубов, можно зароботать апендицит. а полезны потомучто они полезны для мозгов. лучше купи сырые семечки промой их и пожарь. так будет лучше, чем купить готовые. ну если ты на деете лучше их не употребляй они на вес тоже влияют
Айгерим Дунгенбаева
Айгерим Дунгенбаева
284
Лучший ответ
очень полезны, там редкие витамины
Айжан Орманова
Айжан Орманова
14 292
Про полезность написали, а вредность - жирность высокая (это вредно для печени) , и потом, семечки грязные, если уколешь семечкой или ее скорлупкой щеку - может возникнуть язвочка во рту, которая долго не заживает, поэтому семечки лучше покупать сырые, мыть и жарить самим. И еще - лучше их не грызть, а расщелкивать пальцами, постоянное грызение семечек портит эмаль зубов
. .
. .
3 942
насчет вредности не знаю. Мать говорит зубы испортятся.
Полезные свойства семечек

Интересно, что люди долгое время не знали основного качества цветка. Жареные семена подсолнуха, или семечки, являются лакомством. А благодаря разной степени прожарки семечки имеют широкий спектр вкуса, аромата и послевкусия. Появившись в начале XVIII века, подсолнух быстро распространился, причём наряду с масличными сортами культивировались и сорта с крупными семенами — для еды. Семечки — очень полезный для человека продукт. Семена подсолнечника — главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот.

Важно, что все нижеперечисленные достоинства имеют отношение только к высушенным семечкам, т. к. при жарке уничтожается до 90% полезных веществ.

Подсолнечные семечки богаты витаминами, укрепляющими кожный покров и нормализующими кислотно-щелочной баланс. К примеру, созданный на основе семечки насыщенный отшелушивающий скраб для тела удаляет омертвевшие клетки и шероховатости с поверхности кожи, создаёт ощущение «обновлённой» кожи и оказывает комплексное воздействие, в целом улучшая её состояние.

Семечка является средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также помогает при заболевании печени и желчевыводящих путей. В семечке около 20 % белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.

В очищенных семечках жиры окисляются.
Виола Ильенко
Виола Ильенко
2 657
вредно - калорийность большая, полезно- много витаминов + их масло полезно для печени (своего рода природный дренаж)
Семечки не вредны. Нужно самим жарить, а не покупать готовые. Купите сырые, промойте, зажарьте и на здоровье!