Прочее кулинарное
очень вредна или очень полезна... соль, обычная пищевая соль ?
Соль вредна, но отказываться от нее совсем нельзя, в ней есть необходимые нашему организму микроэлементы. чуть чуть можно))))
Поживи без соли, а потом умничай.
Вредна, особенно для сердечников. Но без неё совсем- тоже плохо.
Кому-то полезно, кому-то вредно.
Ограничение поваренной соли или даже ее исключение из рациона (в этом случае пищу готовят без соли и употребляют бессолевой хлеб) показано при болезнях почек и печени с отеками, сердечно-сосудистой системы с нарушением кровообращения, при гипертонии, воспалительных процессах, ревматизме и ожирении.
Если малосолевое питание необходимо человеку, привыкшему употреблять много поваренной соли, то рекомендуется переходить на диету с резким ограничением соли постепенно. При длительном использовании бессолевых диет во избежание возникновения в организме дефицита элементов натрия и хлора вводят «солевые дни» , в которые разрешается 5-6 г поваренной соли.
Потребность в поваренной соли возрастает при обильном потоотделении. Поэтому при значительных физических нагрузках, особенно в жаркое время года, рабочим горячих цехов, спортсменам, проходящим или пробегающим длинные дистанции, суточное потребление поваренной соли нужно повысить до 20 г и даже до 25 г в сутки, учитывая, конечно, соль, содержащуюся в пище. Также увеличивают потребление соли при недостаточности коры надпочечников, при сильных рвотах и поносах, при обширных ожогах.
Ограничение поваренной соли или даже ее исключение из рациона (в этом случае пищу готовят без соли и употребляют бессолевой хлеб) показано при болезнях почек и печени с отеками, сердечно-сосудистой системы с нарушением кровообращения, при гипертонии, воспалительных процессах, ревматизме и ожирении.
Если малосолевое питание необходимо человеку, привыкшему употреблять много поваренной соли, то рекомендуется переходить на диету с резким ограничением соли постепенно. При длительном использовании бессолевых диет во избежание возникновения в организме дефицита элементов натрия и хлора вводят «солевые дни» , в которые разрешается 5-6 г поваренной соли.
Потребность в поваренной соли возрастает при обильном потоотделении. Поэтому при значительных физических нагрузках, особенно в жаркое время года, рабочим горячих цехов, спортсменам, проходящим или пробегающим длинные дистанции, суточное потребление поваренной соли нужно повысить до 20 г и даже до 25 г в сутки, учитывая, конечно, соль, содержащуюся в пище. Также увеличивают потребление соли при недостаточности коры надпочечников, при сильных рвотах и поносах, при обширных ожогах.
Таня Кудинова
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/A4744485CBE1A900C325744A007481BD
совсем без соли нельзя.. . в войну сколько народу от этого пострадало.. . Покупай лучше ту, где написано *морская*....она полезней. Все - таки море это и наша прародина...
Людмила Насыпайко
Совет некорректен. Для людей с проблемами в щитовидке морская соль м.быть приговором.
Она необходима организму, но в умеренном количестве. Во всем надо знать меру!
Похожие вопросы
- Полезна ли обычная поваренная соль?
- Насколько вредна пищевая соль?
- Что такое черная соль и чем она полезна? Можно ли ею заменить обычную поваренную соль?
- как отразится на кулинарии замена поваренной соли на пищевую?
- Какой солью лучше солить пищу: экстра "Полесье",соль каменная, соль морская пищевая?
- есть вопрос. Как вы думаете, насколько вредна или полезна соль?
- Соль морская пищевая, как относитесь к ней?
- Чем полезным можно заменить обычную столовую соль?
- Почему говорят, что шаурма вредна? Что в ней вредного? Она же полезна!
- А правда что капуста, картошка и хлеб - очень полезны для русского народа, а рябчики, семга и икра - очень вредны?