Прочее кулинарное

как отразится на кулинарии замена поваренной соли на пищевую?

В 2019 году с полок российских магазинов исчезнет поваренная соль, пишут «Известия» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз». В соответствии с ГОСТом ее заменит пищевая
Формально ГОСТ уже действует, он заработал с 1 сентября. И под названием "поваренная" остатки. Также по ГОСТу будут другие йодирующие добавки, со сроком годности до 12, вместо нынешних 6 месяцев. То есть, чтобы получить нормальную соль, для той же засолки, надо будет ее выдерживать не менее года
Tatyana Медунцова
Tatyana Медунцова
75 062
Лучший ответ
Меняют то не соль а название Соль та же
Юлия Расхожева
Юлия Расхожева
84 813
думаю что хотят сделать разделение между той солью которая идёт на готовку и той которой посыпают дороги но точно сказать не могу \\\ что касается йодированной соли то их существует два вида = с йодитом и с йодатом - погугли чем они различаются самостоятельно -- могу только сказать что это профилактика при заражении от радиации - но применять йодирующие препараты надо немедленно после ядерного заражения - а нам о них не сообщают - вероятно йодированной солью надеются снизить риск радиационного облучения - \ в денежном плане соль может подорожать якобы её будут очищать и насыщать \\\ меня больше беспокоит что воду в дома должны подавать питьевую а не просто холодную - в столицах её очищают хорошо а в низовьях рек отвратительно - особенно весной когда тают снега и идёт сброс воды она часто воняет тухлятиной
Юлия Кис
Юлия Кис
66 747
Щербакова Ирина недавно слушал " лекцию" продавца соли (в прошлом)
приехал ко мне таксист на машине неэконом класса вот и злил душу про некоего отпрыска большого прокурора перекрывшего ему бизнес наглухо
пищевую он тоже продавал что - то тут явно не так все просто
Никааой разницы. Чайную соду назыаают пищевой,
Катя Завязкина
Катя Завязкина
72 717
Названием
Никакой замены не будет. Изменится просто название.
каком кверху
Вета Майами
Вета Майами
29 005
А что поваренный NaCl отличается от пищевого NaCl?
Конечно же отразится и отразится очень негативно, введя в заблуждение многих пользователей соли. Ибо самое точное мерло – соли по вкусу, станет не действительно и станем юзить мерила эрзацы, ну что-то там соли на вкус или (не дай то Боги) достаточное количество. Кулинарный мир ждёт великая катастрофа, дефолт и крындец.
Ольга Швецова
Ольга Швецова
5 654
Никак? Там разница чисто в названии и способе производства. Сменились способы производства - решили сменить название. Поскольку законодателям заняться больше нечем.
P.S. Интересно, а по вашему милиционеры став полицейскими тоже как-то поменялись? :)