А вы любите манго?

да я его обожаю и щас раскажу свой любимый рецепт
* яйцо (белок) - 4 шт.
* сахарная пудра - 200г

для начинки:

* кофе (крепкий молотый) - 3 ст. л.
* манго - 1 шт.
* молоко - 5 ст. л.
* творожный сыр маскарпоне - 350г.

Разогрейте печь до 190°. Выложите пергаментной бумагой дно противня размером примерно 35 на 25 см и слегка промаслите.

Отделите белки от желтков. Начните взбивать белки до образования устойчивой пены, постепенно по 2-3 чайные ложки вводя сахарную пудру. Взбитые белки размажьте по противню и разровняйте поверхность. Поставьте в печь на 15 минут, чтобы безе стало золотистого цвета. Выложите безе на пергаментную бумагу. Отделите бумагу и дайте остыть.

Для начинки, положите кофе в чашку. Доведите молоко до кипения и вылейте его в кофе. Дайте настояться 5 минут, процедите через мелкое сито.

Взбейте сыр маскарпоне, чтобы не было комков, потом постепенно добавляйте кофе с молоком. Размажьте смесь по безе и посыпьте кусочками (по 1 см) манго.

Осторожно закатайте безе с узкой стороны при помощи бумаги. Перенесите на поднос и поставьте в холодильник минимум 30 минут перед сервировкой.

равнодушна

Наверное люблю, но никогда не пробовал.

Жить без него не могу)))))

Да, неплохая вещь.

нет...

В наших магазинах продаются какие то не сочные. Свежие очень вкусные

ДА! вкусный, ароматный.

Очень! ! В сезон мне муж каждый день покупает)

Не очень, на вкус почти как морковка. Лучше уж морковку схрупать, дешевле во всяком случае...

Да, особенно зеленые и с кажурой

Особенно в виде пюре

Вкусненько))))