Прочее кулинарное

какой салат будете готовить на Новый год?Пожалуйста рецепт.

"Красное море" (быстро, главное делается) : несколько помидорок режем кубиками, твердый сыр кубиками, крабовые палочки режем, все заправляем майонезом, по желанию добавляем чесночка.

Еще один достаточно легкий салат (его делать не буду, но мне нравится) виноград без косточек (желательно чуть кислый, киш-миш) режем на половинки, банка красной фасоли (в собственном соку, но НЕ в томатномсоусе) , сухарики, можно чуть-чуть чесночка по желанию, заправляем легким майонезом.
Екатерина Богатова
Екатерина Богатова
898
Лучший ответ
Для приготовления салата "Оливье" нужно:

1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.

2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).

3) Далее взять 150 гр. колбасы.

4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).

5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.

6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).

7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).

8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.

9) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.
Салат "Лисичка".
Обжарить на раст. масле 500г натёртой моркови, отдельно спассеровать 2 мелко нарезанные луковицы. Мелко порезать 200-300г отварного мяса телятины. Смешать с овощами и заправить майонезом. У салата -вкус и запах лисичек.
Можно добавить кедровые орешки.
Салат из креветок по-китайски

Для рецепта вам потребуется:

мелкая яичная лапша - 250г
подсолнечное масло - 3 ст. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
семена кунжута - 1 ст. л.
бобовых ростков - 150г
манго - 1
зеленый лук - 6 перьев
редис - 75г
креветки - 350г
светлый соевый соус - 2 ст. л.
херес - 1 ст. л.

Положить лапшу в большую миску и залить кипящей водой. Оставить на 10 мин. Слить лапшу и промокнуть бумажным кухонным полотенцем. Нагреть масло в сковороде вок, обжаривать лапшу 5 мин, помешивая. Снять сковороду с огня, добавить кунжутное масло и семечки, бобовых ростков, перемешать. В отдельной миске смешать кусочки манго, порезанный лук, редис и креветки. Приправить соевым соусом и хересом, перемешать.

Отварить и очистить креветки. Перемешать смесь с креветками с лапшой и выложить на блюдо. Или разложить лапшу по краю тарелки и в центр уложить креветки. Подавать сразу, так как этот салат нужно есть теплым.
Жансая Куаныш
Жансая Куаныш
43 189
Морковь корейская, филе курочки, огурцы маринованные, кукуруза, лук, нарезанный полукольцами и обжаренный, сухарики. Очень вкусный салатик!
цезарь, салатный микс, с кальмарами, креветками
вот самый лучший рецепт: винегрет и манная каша! потому что манная каша потом выходит легко а винегрет - красиво!
Новогодняя традиция оливье и селедка под шубой..!))) Но можно и такой
К зеленому горошку добавить крабовые палочки, сыр, помидоры. все заправить майонезом и посолить.