Прочее кулинарное

какое ваше самое любимое домашнее блюдо?) если оно необычно не могли бы оставить рецепт?!)))спасибо огромное)

жареный картофель:) )
1)чистим, моем, режем крупно,
2)сковороду на сильный огонь, налить масла хорошенько, раскалить масло,
3)кинуть картофель, аккуратно перемешать-обвалять в масле, не накрывать крышкой,
4)когда будет корочка-аккуратно перевернуть, добавить специи по вкусу, кроме соли. ,
5)накрыть крышкой на 10 минут,
6)аккуратно перевернуть, добавить зелень, посолить,
7)накрыть крышкой на 2 минуты,
8)аккуратно перевернуть, кушать!:)))
РШ
Рина Шамкаева
753
Лучший ответ
Картофельный салат. Картофель отварной в мундире, лук репчатый, огурец соленый (маринованный) . Если ест, то любые грибы отварные или обжаренные, можно горошек (если есть) , можно консерву рыбную в соб. соку. Майонез, можно просто раст. масло. В любом виде вкусно, не дорого. Да, зелень любая, если есть.
Отбивные! Свинина, лучше шейка, резать поперек волокон. см. 2, отбить! (лучше парную) Тарелку для кляра (1яйцо немножко воды и специи на вкус) и доску с ( манка, мука, сухари) А дальше - кунаете мясо в кляр потом в ддоску счем либо и на сковороду! через 1,5 (у меня обычно раньше) кувыркаете а через0,5 обратно! Хозяйка чувствует когда пора! Приятного ужина!
Елена Буйняк
Елена Буйняк
3 360
плов и манты!
Гаухар Мурат
Гаухар Мурат
3 173
Маленькие, чуть больше мизинца, голубцы. . На 1-2 укуса. . :) Трудоемкие, правда, поэтому готоятся очень редко. . :)) И они тушатся в томатном соусе. Но - вкусно. . :))
У меня просто Борщ и ничего лишнего)))))
я делаю так! беру свиное филе, нарезаю его кусочками, отбиваю, выкладываю на противень, предварительно посолив и добавляю приправу карри, она идеально подходит для сочитания мяса и ананасов, с ней очень вкусно. затем смешиваю майонез с чесноком и тёртым сыром, на мясо выкладываю ананас колечком и сверху майонезную массу, и в духовку на небольшой огонь, чтоб мясо было сочное, а не сухое! приятного аппетита
Много.. всего!
Дело вкуса!
Вот сегодня потушил куриную грудку с пикули манго. Очень оригинально, точно на любителя! Индийская кухня все таки... .
Можно экспериментировать со всем что съедобно!))))))