Ваше самое любимое летнее блюдо с рецептом.

АДЖАПСАНДАЛИ
Нарезанный дольками картофель положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, и тушить.
В отдельной кастрюле стушить нарезанные кружочками баклажаны, добавить чеснок, помидоры без кожуры, немного воды и довести до готовности.
Затем положить зелень петрушки, сельдерея, кинзы, укропа, базилика, (можно ещё стручковый перец) и, дав покипеть 2 минуты, всё переложить в кастрюлю с картошкой.
На 500г баклажанов примерно 6 штук карт. , 3 луковицы, 500г помидоров, 2-5 долек чеснока, раст. масло. , зелень, соль по вкусу.

Все салаты

Шашлык из свинины. Маринуем с перцем, солью, луком и майонезом. Вкусно ))

Летом хороша окрошка!! ! и рецепта не надо.

Да по разному щяс на супы пробило на гороховый особенно и КВАС кстати я его и зимой пью. И вобще кто сказал, что от гороха пердят я ем им и не пердю:)) ) ОТ ФАСТ-ФУДА пердят америкосы:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

есть до безумия простой салат, состоящий из 3 ингридиентов - копч курица, свежие помидоры (особенно вкусно с домашними) и перец! Приправы - соль, перец и майонез!

акрошка

когда наступает сизон помидор и огурцов.... самый простой и вкусный салат.... 2-е большие помидоры, 2-а средних огурца, половинка репчатого лука ...сметана (лучше всего домашняя, добавлять на глаз) соль,... режем в глубокую форму ломтиками помидор, полу-кружками огурец, полу-кольцами лук, перемешали, заправили сметаной.... готово.... приятного аппетита!!!

Плов! легко готовится и очень вкусно
можно готовить как в домашних условиях так и в походных