Кто-нибудь делал суши,роллы дома?Получилось?Кому не трудно напишите рецептик!

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

Лично у меня не получаются)

Делаю постоянно. Купила как то книжку "Суши для всех" Айя Иматани- там много картинок и обо всем очень подробно! Книжка хорошего качества, странички глянцевые- в руки брать приятно, стоит 220 р. Купите себе такую книжку, не пожалеете!!!!

Никогда не делала но хочу попробывать, научится хочется)

я ролы дома делала.... с семгой, авокадо и огурчиком.... мм... пальчики оближешь)))

у меня лежит полно этих сушенных листов для роллов- наливаю в мисочку соевый соус выдавливаю васаби макаю туда листики и ем, не заморачиваясь на остальное приготовление

Мне не нравился вкус нори (обычные, в упаковке по 10 шт. ) толи в ресторанах их как-то замачивают, толи они используют какие-то другие по качеству водоросли!