Бакложан взорвался в духовке. Почему? фото внутри.

ЗыКа :) Вы привили во мну любовь к кулинарии! Обязательно приготовлю такое! Надо название придумать.. . Галактический Взрыв или нет - "Конец Баклажана"! А вообще баклажан не надо чистить перед запеканием. Надрезаем вдоль до середины. Температуру на максимум 350"С. Через 5/7 минут готово. Кожица обуглится, а мякоть готова. Если печь только 250"С, ТО дольше, мин 15/20.

может надо было надрезать?

Капец... такого я еще не видела! ! Пособие на тему: "Как не надо готовить! "

Что значит "почему"? потому что жидкость внутри закипела, превратилась в пар и прорвала оболочку. Так как не было изначальных отверстий, то пар копился, копился. . пока его давление не превысило "крепкость" оболочки.

Проткнуть надо пыло перед тем, как в духовку сажать. Сок внутри закипер, и пар разорвал баклажан.

Покончил с собой.. . не захотел на стол ((

Значит шкурка была целая, без повреждений. Внутри вода закипела, выходить пару некуда.

что очень горячо было )))

Просто закипел и лопнул

Выпустил пар: )

ты еще бешенных огурцов не видела, но слава богу их не готовлят)

Класс!) ) Красиво)

Бедненький баклажанчик!! ! инструкции по использованию баклажан в природе не было!!!! и случился "Космический ВЗРЫВ" фантастическая ситуация!!!!

Главное — проткнуть несколько раз кожуру вилкой, чтобы баклажаны не взорвались в духовке.

Это потому, что очень горячо было. С баклОжанами оно завсегда так

Ну вы даете!! ! Это же так смешно!! ! Надо было его продырявить в нескольких местах. Это давление пара было.

нужно проколоть в нескольких местах и в духовку поставить мисочку с водой соленой.

ну во-первых его лучше надо было почистить сначала и замочить в воде, чтобы не горчил. а взорвался скорее всего потому что в нем было много воды.

Чем- то на запеченого богомола похож))))))))))))))))

Надо прокалывать несколько раз

в другой раз сделай надрез, но надрезом к верху иначе высушишь.

надо было надрезать и посолить хехе )