Банальное Сало! Просто так его едят? Есть "БЛЮДА" С НИМ ?

Очень вкусно можно сделать так : Нарезать картошку вдоль, каждую на 2 части (со шкуркой) , на каждую дольку зубочисткой прикрепить толстый шмат сала - и в духовку на 25 минут. ММММ

Жареная на сале картошка, глазунья с салом - лучше не бывает.

Мы иногда вместо сала делаем рулеты из брюшины.
Это гораздо вкуснее. С черносливом, чесноком, райханом...

Сало по КИТАЙСКИ!! !
Оно же "Сладкое сало". Уверен, ассоциаций С посиделками на берегу Днепра у Вас не возникнет. Да и привычное "под водочку" покажется не нужным. Хотя я и не настаиваю на этом. А с пивом лучше не надо - это удар по поджелудочной. Зато во главе угла принцип - готовим вкусно и красиво из того что есть. Проверено. И главное, готовиться моментально. Что тут надо:
250г сала,
0,5 стакан растительного масла,
0,5 стакан сахарного песку,
1,5 ст. ложки крахмала,
0,5 стакан муки,
1 яйцо,
венчик для взбивания,
2 сковордки (можно из тифлона) .
Сало нарезать куочками примерно 0,5 х 1,5 см. Муку и крахмал перемешать, соединить со взбитыми в пену белками (желтки хоть на гоголь-моголь) , добавляя понемного воды, чтобы в результате получилась вязкая густая масса. Равномерно перемешать подготовленную массу с c кусочками сала. Разогрейте растительное масло до дымка и обжарьте в нем бруски сала строго до зарумянивания - коричневатость уже брачок в работе. Далее, в другой сковородке распустить сахарный песок в 125г кипяченой холодной воды и варите до такого состояния, когда капелька, опущенная в стакан с холодной водой, быстро загустевает в комочек. Погрузить в сковороду с этим сиропом бруски сала, быстро перемешать и выключить огонь. Подавается к столу на блюде с отварным пресным рисом прямо с жара. Последнее условие залог успеха. Через пять минут вы можете рассчитывать лишь на чувство голода Ваших гостей.

Мы на чёрный хлеб и так едим. Недавно друзья с Украины привезли шмат сала, вот это вкуснота!!!

Вкусное сало конечно же просто так едят! кто любит-вкуснотища!!! !
Но можно сделать такое вот кушанье: сало обильно присыпать луковой шелухой (предварительно вымытой конечно) , залить водой и варить на медленном огне, пока оно не станет мягким-мягким. После вынуть и натереть чесноком, обильно полить острым кетчупом и под пресс на ночь. В холодном виде порезать на тоненькие ломтики, очень вкусно, а если на сале мяско есть, вообще классно!

Нарезанное солёное сало с морозилки под борщец. Что может быть вкуснее?

мы сало жарим, сало натераем на тёрку и чеснок, получается закуска и намазка на хлеб, сало со специями-ням, копчёное вах...