Только русские едят горячие блюда с майонезом? Он же разлагается на составляющие при нагреве (

Майонез не разлагается, а расслаивается.

Разлагается на яйца, горчицу и уксус?) Не замечала..

Мне иногда хочется запеченных блюд именно с майонезом. Ничего ужасного не вижу.. Раньше в каждом доме его использовались и при запекании, и при жарке (выдерживали курицу, рыбу, печень в нем и т. д) никто не плевался, уплетали за обе щеки. И тут вдруг какой-то умник сказал, что это холодный соус и все повторили..) Стадное чувство..

Ума у людей нет как и умения готовить вот и заляпывают не вкусное хрючево маЯнезиком.

Что русскому на пользу то немцу смерть!

Сколько угодно используют майонез в горячих блюдах европейской кухни
Вот полюбуйтесь, это все блюда такой кухни tveda.ru/recepty/vtorye-bljuda/s-mayonez/
Запеканки, холодные маринады, омлеты, рулеты, соус для тушения и тд и тп
Хватит уже распространять ересь и чепуху про майонез !
И что даже в этом ужасного что разлагается ?
Было бы страшно если бы он не разлагался, тогда его следовало бы запивать колой которая как известно отлично чистит раковины и унитазы

Да.. мясо по Французски - только в России - нет не разлагается

майонез вообще не русское изобретение, и его массово используют в том числе и в горячих блюдах постоянно - в запеканках, соусах и тд

Нет, не только русские. Из "Криминального Чтива" :
Винсент: А знаешь что они там в Голландии льют на картошку фри вместо кетчупа?
Джулс: Что?
Винсент: Майонез!
Джулс: Черт подери!
Винсент: Я сам видел, как они это делают. Просто заливают все этим дерьмом.

Думаете кетчуп не разлагается при нагреве? Сметана тоже нет? Да даже обычный красный соус (томат, мука, масло, приправы) прокипятите и он уже перестанет быть соусом.

...при t°сворачивания белка и желтка, а ниже ничего не происходит... я лбблю в первые блюда доиашний/свой/майонез добавлять для вкуса...

ватаны вроде тебя, лох

Я майонез не ем, предпочитаю сметану, жирную!!!

Майонез вообще есть нельзя никакой! Это ужасный удар по печени

Встречный вопрос. У меня в желудке холодильника нет. Стало интересно - а если я съем кусок горячего мяса и овощной салат с майонезом, а не просто мясо запеченное под корочкой из овощей, сыра и майонеза, какая разница? Всё равно майонез "встретится" с горячим.
Единственный вред, который подразумеваю в майонезе, это уксус. А яйца и подсолнечное масло в большинстве кухонь мира более чем повседневная еда.

Смешно думать о вреде майонеза, когда все продукты напичканы химией, ГМО и Е добавками

Щас бы жрать пропитанный жиром канцерогенный продукт. Побереги здоровье, сьешь лучше салат с оливковым маслом. А лучше без него. А лучше творог. Белок. ЗОЖ. Культуризм - в массы!