Подскажите, пожалуйста, какое-нибудь оригинальное горячее блюдо, но есть условия ...

Мое фирменное блюдо:

ЛЕЧО ПО - ВЕНГЕРСКИ

На горячую сковородку с растительным маслом ( можно свиной жир или прожарить бекон) выкладывается нарезанный лук (2 небольшие луковицы или 1 большая. Слегка прожарить.
Затем грамм 200 колбасы (Сервелат или Кабаноци) , нарезанной кубиками приблизительно 1х1 см.
Через пару минут нарезанный болгарский перец ( приблизительно 1,5 х 2 см. ) штуки 4 - 5 среднего размера.
Минут через 10, когда перец немного притомится, добавить нарезанные помидоры шт. 4 - 5 среднего размера.
До сих пор жарить можно было с крышкой, но после того, как добавили помидоры, крышку больше на сковороду не ставить. Это для того, чтобы лишняя влага испарялась.
Минут через 20 добавить неполную чайную ложку соли, 2 ч. л. сахара и 1 ст. л. томатной пасты.
В чашку разбить 2 яйца, добавить 2 ст. л. сметаны, хорошо перемешать, вылить в сковороду и опять хорошо перемешать.
Через 10 минут лечо готов.

Нюанс:

Помидоры надо брать зрелые, почти перезрелые.
Кушать лечо можно в горячем и в холодном виде, в качестве основного блюда или гарнира.

Этим блюдом я угощаю своих гостей.
Неоднократно готовил его бывая в гостях за границей и неизменно оно пользовалось успехом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Не знаю, очтёте ли оригинальным, но вкусное, полезное и очень нежное. Вообще т это тыквенные маффины. Но я делаю в обычнй сковороде, смазав ее маслом и присыпав манкой. 400гр. тёрт. тыквы, 2 яйца. 80 гр. раст. масла, 2 простых йоугрта, мелко нарезанная луковица. пакетик разрыхлителя (можно заменить пол. чйн. ложк. соды) 100 гр. твёрд. острого сыра (в вашем случае, из за ребёнка, возьите любой твёрд. сыр) и стакан муки. , чйн. ложка соли Всё перемешать, отставить на 15 мин. Вылить в сковороду (форму) и выпекать в средненагретой духовке 30 мин.

сварите куриный суп с клецками
варите бульон, куру вынимаете, кидаете морковку кружочками
отливаете 3/4 стакана бульона горячего, растворяете в нем чуть меньше столовой ложки топленого масла, соль, и сыплете муку, мука должна свариться делаете с густотой жирной 20% сметаны - затем в кипящий бульон кидаете клецки формируя мх чайной и столовой ложкой макая их переодически в бульон - у меня и бабушка и мама делали, и я сам варю - вкусно)))

Продукты: Картофель-600г, сливочное масло-1ст. л., сыр-50г, соль.
Небольшие картофелины очистить, прорезать ломтики, но не до конца, чтобы картофелины не распались, положить их разрезом кверху, посолить, положить сверху каждой по кусочку масла, посыпать тёртым сыром жаить на среднем огне.

Отварить куриное мясо в течение 10-15 минут, уложить в термостойкую стеклянную посуду (можно добавить картофель, только не резать мелко!) , накройте крышкой, и держите 15 мин. в разогретой духовке, затем залейте соусом ( 1 столовая ложка горчицы, 1,5-2 стол ложки меда, 1 чайная ложка соли. Только соус делайте заранее, чтобы соль успела раствориться) . Еще 10-15 минут в духовке. Затем откройте крышку, чтобы образовалась корочка.

бульон курины он и полезный и кальций для ребенка маленького

Глазунья;)) ) Просто и со вкусом: b