А какое ваше любимое блюдо? Рецептик, плиз

Праздничный салат «Ромашковое поле»

Вам понадобится: Салат *Ромашковое поле! *
3 вареных яйца
2 огурца
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 банка консервированной горбуши
½ стакана риса
укроп
листья салата
майонез

голубцы, ну это все знают рецепт..

Пикантные шницели из индейки с майораном
Продукты:
Цуккини - 2 шт.
Сливочное масло или маргарин - 20 – 30 гр.
Соль - По вкусу
Майоран - 4 – 5 веточек
Шницели из индейки - 4 шт.
Растительное масло - 2 ст.
Рис - для гарнира
Мука - 3 ст. л.
 
Приготовление:
Цуккини вымыть и нарезать кубиками. Масло растопить ан сковороде и обжаривать в нём цуккини 5 мин. Посолить по вкусу. Отварить рис.
Шницели вымыть под струёй холодной воды и обсушить. Мелко нарезать листочки майорана. Шницели посолить, обсыпать половиной зелени и обвалять в муке.
На сильном огне обжарить шницели с обеих сторон по 1 минуте. Уменьшить огонь и жарить ещё по 5 минут с каждой стороны до полной готовности.
Подавать шницели с тушёными цуккини и отварным рисом, обсыпав свежим майораном.

Соленая селедка (посол собственный)
3-4 селедки помыть в холодной воде отрезать голову и хвостик, не вынимая внутренности разрезать тушки пополам, сложить в 3-з литровую банку и залить рассолом и поставить в холодильник.
Рассол: 1 литр воды+100 гр соли (пропорцию соблюсти строго)
солить ровно 2 суток.
никаких специй не добавляю, все мои в восторге
Рассол после первого посола можно использовать еще 5 раз, только каждый раз добавляйте 1 столовую ложку соли с небольшой горкой, каждый последующий посол вкуснее предыдущего получается.

Шашлык.

самое вкусное и простецкое блюдо:
спагетти
томатная паста
специи
макароны варятся как обычно, но добавляется томатная паста,
доводится до средней густоты.
получается томатная паста.
очень вкусно и быстро