посоветуйте. Что можно приготовить на ужин своему любимому? если можно леёгкий рецепт*(готовлю редко)

бичик свари!

Оч. просто и полезно - куриное филе в латку - закрыть кислой капустой магазинной - и в духовку на 50-55 минут - к данному блюду можно подать простой салат из помидор, листьев салатных, огурца свежего, сметаны...)))

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Сначала нужно взять кусок нежирной телятины (без всевозможных прожилков, лучше заднюю часть) , тщательно его вымыть. Количество мяса зависит от количества блюда, которое вы хотите приготовить. Готовое мясо должно будет покрывать весь картофель.

Режем мясо пластинками, как на отбивные котлеты (толщина примерно 1 см) и хорошо отбиваем каждый кусочек с обеих сторон:

Затем мясо солим, добавляем перечных специй (черный перец, немного красного перца) , режем полукольцами головку лука (кто любит побольше лука, можно и больше) , кольцами режем сладкий болгарский перец, укладываем всё слоями в ёмкость, например, небольшую кастрюлю) , заливаем стаканом сухого белого вина и ставим в холодильник часа на 2-3 (можно и на ночь) .

Когда подходит время приготовления блюда, моем и чистим картофель, обсушиваем его:

Режем пластиками - кругляшами:

Затем в кастрюле тщательно перемшиваем картофель, майонез, перечную смесь, аджику, другие приправы (я взяла готовую смесь "Французские травы"):

Выкладываем в форму слой картофеля, на него - слой замаринованного мяса-лука-сладкого перца:

Затем - еще один слой картофеля и, если осталось, - мяса:

Посыпаем всё твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке:

И ставим в разогретую до 140-150 градусов (из 9 делений на моей плите - на 4) духовку примерно на час.

Через час у нас получается вот что:

Раскладываем блюдо по тарелкам, украшаем, подаем на стол:

Картофель, мясо, лук.
Нарезать мелко лук и мясо обжарить в сковороде мин 15-20,со специями (соль, перец, если есть какие нибудь приправки) .
Картошку нарезать кругляшами, разложить сверху на мясо, залить водой подсолить и в духовку на средний огонь, когда верхняя картошка подрумяниться готово, заглядывай если вода испарилась, а картошка сырая, подлить воды.

курочку и салат овощной. Куда уж проще. Окорочка посолите поперчите, обмажьте маслом, тертым чесноком, дайте постоять часок. Потом в духовку.

Приготовь мясо - беспроигрышный вариант. Можно купить шейку из свинины, она быстро готовится; картофель пожарить, нарезать огурцы, помидоры, украсить листьями салата.

Рыба с овощами на пару. Легко и быстро. И главное полезно!!!

курицу ему прожарьте. :)

Если это романтический ужин:

Салат "Коктейль из креветок"

Состав

креветки свежезамороженные - 200 гр.
Огурцы – 4 шт.
Яблоки – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Лайм – 1 шт.
майонез
перец черный молотый
соль

Приготовление

Разморозим креветки и отварим их в течение 3-4 мин в подсоленной воде, а затем очистим.
Теперь тоненькой соломкой нарежем огурцы, морковь и яблоки (яблоки нужно сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы они не потемнели) . Укладываем ингредиенты в посуду, сверху кладем креветки, солим, перчим и заправляем майонезом.

Мясо в сырном соусе

Состав

Мясо (свинина) – 1 кг.
Шампиньоны – 500 гр.
Сыр плавленый - 250 гр.
Томатная паста – 1 ст. лож.
Специи

Приготовление

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.
Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.
Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.
Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

пельмешки!

Можно запечь в духовке в пакете куриное мясо с картофелем и шампиньонами (предварительно посыпав приправами для запекания-на ваш вкус) .
Мясо под шубой (по-французски) -тоже просто.. Ну и ещё проще взять рецепт Магги на второе.. Легко, просто, быстро

Греческий салат и отбивнушку! Вкуусно!!!

Приготов салат Цезарь, согласен с мясом по французски ( это супер блюдо) на гарнир картофель лучше жаренный. а вот на счет использования МАги не согласен химия редкосная, травится только от нее и все. делай все только из натурал продуктов без этой маги и т. п.
как все пройдет отпишись

вкусно и просто: берете фарш 500гр. в него вбиваете 2 яйца поперчить посолить. Делает из фарша лепешки. на них кетчуп потом колечки лука за тем майонез. сверху помидор на помидор майонез сверху кольца перца балгарского и посыпать тертым сыром. в духовку на пол часа. вкусно просто быстро