какой майонез вы покупаете в магазине (марка)

с лимонным соком

Провансаль

кальве"ЛЁГКИЙ"

МЖК в ведёрке.

Местного производителя. Свеженький и вкусный. Здрава, производство Кировского Маргаринового Завода.

Рикко раньше брали. а теперь стараемся отказываться от него, вредно все таки. домашний делала, не понравился. теперь делаю сметанный или йогуртовый соус. но оливье без майонеза.... в общем совсем отказаться не получается.

ряба или провансаль!

московский провансаль, но я его в подливу, в заливку пиццы - в чистом виде - нет
лучше сделать свой

слобода

оливковый мистер рикко

Махеев с лимонным соком.

Мистер Рикко или Слободу

скит или провансаль. Еще неплох Мистер Рикко непониженной жирности (важно!) . Но умею делать и сама:

Кладёшь в банку 800 гр:

Два сырых желтка (ииц, естесственно) . Можно и яйцы целиком, чтоб немаятно и чтоб белки не выкидывать

столовую или чайную (по вкусу остроты) горцицы

полчайной ложки соли

столько же сахара

АЦЦКИ ВЗБИВАЕШЬ ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ, аккуратно следя, чтоб не расплескалоса

начинаешь вливать (не из бутыли а из кружечки!!!! Важно!!! ) подсолнечное масло, меся, струя должна быть2-3 мм. Месить, пока не забелеет СИЛЬНО, дальше сразу стопаешь, продолжая месить пока консистенция не понравится (10-15 сек) . Дальше фкусножрешь с белым хлебушком!

"Провансаль" самый почетный майонез и не такой вредный как другие! ;)

провонсаль

Очень люблю Кальве легкий или экстра-легкий.

Кальве классический

Провалсаль на местный- однозначно!!!! ЖКХ.

Слобода оливковый

Слобода

ряба оливковый

только майонез Хайнц, он самый натуральный.
Читайте состав.