подскажите пожалуйста вкусные рецепты роллов или суши!))

Рецепты приготовления вкусных блюд
--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт роллов “Калифорния” Опубликовано 04 Сен 2010. Автор: lubawik. Один комментарий
Роллы Калифорния славятся своим потрясающим вкусом. Эти роллы я считаю одними из самых вкусных, которые я когда-либо ела, поэтому предлагаю Вам приготовить их по моему чудесному рецепту. Для приготовления роллов подготовьте такие ингредиенты:
2 авокадо (заранее очищенных)
100 грамм вкусного крабового мяса
1 лист водорослей нори
немного японского майонеза
200 грамм риса для суши
кипячённая вода комнатной температуры
60 грамм икры летучей рыбы
немного соевого соуса
шарик васаби
немного имбиря
50 мл рисового уксуса
10 грамм соли
Хочу рассказать Вам, как просто приготовить эти роллы. Для начала необходимо правильно приготовить рис для суши. Как это сделать, Вы можете прочитать в предыдущем моём рецепте суши с угрём. Когда Вы приготовите рис, нужно будет приступать к приготовлению самих роллов. Специальный бамбуковый коврик для суши застелите пищевой плёнкой и поставьте на стол. Возьмите один лист водорослей нори и положите его на коврик блестящей стороной вниз. Теперь выкладываем рис на лист тонким ровным слоем. Рис хорошо вдавите пальчиками, после чего переверните лист нори рисом вниз. Авокадо и крабовое мясо разрежьте на полоски. Теперь положите на ближний к Вам край горизонтально авокадо, на авокадо вылейте немного майонеза, на майонез положите крабовое мясо. Очень важно, что бы все эти ингредиенты лежали равномерно. Теперь необходимо завернуть ролл. Ближний край коврика аккуратно поднимите, придерживая пальцами начинку, чтобы она не упала. Придайте роллу цилиндрическую форму. Можете аккуратно пальцами сделать его более ровным, если это, конечно, необходимо.
Далее поместите в контейнер икру, положите в него ролл, закройте контейнер, а затем вращайте его до тех пор, пока вся икра не прилипнет к роллу. После этого ролл будет готов. Остаётся только разрезать его на 6 частей и выложить на блюдо. Роллы необходимо подавать с соевым соусом, васаби и имбирём.
Приятного Вам аппетита!

вкусные есть только для вас делюсь http://sashi.me/tag/rollyi-kaliforniya