собираемся на природу подскажите вкусный рецепт мариновки куринных крылешек!!заранее всем благодарен!

Как приготовить куриные крылышки в маринаде? Необычно и быстро.

Медовый маринад «Солнышко» . Вкуснейшие крылышки получаются в этом маринаде. А красивые! Куркума дает такой необыкновенно жизнерадостный цвет и пряный вкус. Правда, вся посуда окрашивается в это же солнечное кружево. И сковорода, и ложки, и противень, и миска… Но это так, издержки.

На 1 кг куриных крылышек нужно 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка куркумы или карри, имбирь, молотая паприка и белый перец. Смесь специй смешать с медом и кисточкой нанести на чистые, обработанные крылышки. Обычно я мариную их на ночь. Обратили внимание – не солим! Соль нам понадобится минут за 30 до жарки. В сотейнике или другой глубокой сковороде раскаляем оливковое или, в крайнем случае, любое другое растительное масло и быстро обжариваем крылышки до румяности. Мед и куркума дают необыкновенно аппетитную корочку.

Как долго жарить? Это будет зависеть от возраста обладательницы сильных крыльев, ее питания и вашего огня. Готовность проверить нетрудно, на сухожилии потяните кожицу, проколите ее вилкой. Розовый сок – еще нужно жарить, прозрачный – готова!

Куриные крылышки.
2 кг. крылышек, 200 гр. Майонеза, 50 гр. Аджики. Крылышки мариновать в смеси майонеза и аджики в течении 3 часов. Выложить на решетку и запекать до золотистой корочки.

1. 100-150 г соевого соуса, 2-3 ч. л. меда.
2. смешать в равных пропорциях майонез и кетчуп

« рецепт маринование куриных крылышек» Лук репчатый — 1 штука
Чеснок — 1 зубчик
Соус соевый — 1/2 стакана
Вино белое сухое — 1/2 стакана
Имбирь тертый — 1 чайная ложка
Карри — 3 чайные ложки
Куриные крылышки — 12 штук
Лук с чесноком измельчить на мясорубке или в комбайне. Смешать все ингредиенты в полиэтиленовом кульке. Оставить мариноваться на 3 часа или на ночь в холодильнике.
Достать крылышки, обсушить и готовить на гриле или в духовке на решетке при 250 градусах 15-20 минут. НЕЖНЕЕ И ВКУСЕЕ НЕ БЫВАЕТ!! !

КРЫЛЫШКИ ПОСЫПАТЬ ПРИПРАВОЙ, НАПРИМЕР-SANTA MARIJA ДЛЯ БАРБЕКЮ ИЛИ ДЛЯ КУРИЦЫ. А МОЖНО-СОЛЬ, ПЕРЕЦ ИЛИ ЛЮБИМЫЕ ПРИПРАВЫ. 1-ЫЙ ВАРИАНТ-ЗАЛИТЬ МАЙОНЕЗОМ, 2-ОЙ-ЙОГУРТОМ БЕЗ САХАРА. 1-2ЧАСА И МОЖНО ЖАРИТЬ. ПАЛЬЧИКИ, ТОЧНО. ВСЕ ОБЛИЖУТ!!!

сметана+чеснок+красный острый перец=объеденье! только не жмитесь на чеснок и маринуйте подольше (сутки)!

если нужно быстро, скажем, за полчаса-час до жарки, то можно просто обмазать майонезом (если есть, с горчицей) и приправами: соль, перец, карри. . тоже вкусно получается

С майонезом не советую! Они сами по себе жирные, а майонез больше чем на половину состоит из жира, получиться жир в жире! В кефире с луком! Посмотри в интернете. очень здорово получается!