как делать пельмени в домашних условиях)я далека от кулинарии,поэтому все подробно напишите)какое тесто, какое мясо и тд

Для 3 порций пельменей (по 15 - 20 штук каждая) потребуется:
350г муки для теста,
100г для формовки пельменей,
120 мл воды,
б г соли,
яйцо.

Фарш:
200г говядины,
200г свинины,
2 луковицы, соль,
черный молотый перец.

Приготовление:
Для приготовления теста прежде всего придется просеять муку. Многие хозяйки почему-то забывают об этой операции, хотя именно от нее во многом зависит качество теста. Просеянную муку высыпьте на стол горкой, в середине сделайте углубление, в которое влейте холодную подсоленную воду и слегка взбитое сырое яйцо; замесите крутое тесто. Затем накройте полотенцем и оставьте на 25 - 30 минут.

За это время можно приготовить фарш. Сырую говядину и свинину пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком, добавьте по вкусу соль, черный перец, перемешайте. Фарш должен получиться менее густым, чем котлетный.

Тесто нужно раскатать в тонкий пласт, рюмкой вырезать из него кружочки и положить на них небольшие шарики фарша. Края теста соедините друг с другом и защиплите, затем соедините два конца, чтобы получились ушки.

Сформованные пельмени положите на посыпанные мукой доски и поместите в морозилку для их затвердения.

Если далека от кулинарии, надо начать с чего попроще. С вареной картошки, например, с сосиской.

тут смотри http://www.gastronom.ru/recipe/4641.aspx

от себя хочу ко всем предыдущим ответам добавить, что потом еще нужно вскипятить воду, посолить ее и забросить туда пельмени, поварить, при этом смотреть чтобы огонь был не очень сильный, а то вода убежит, и помешивать иногда, чтобы ко дну не прилипли)))))))))))))))) )
Вы же просили по-подробнее))))))))))))))))

А в магазин сбегать не судьба?. . Сейчас какие угодно купить можно - даже лучше любых домашних!

Маша, не стыдно. Каждый мужик даже умеет приготовить пельмени.

сходи купи в магзике! там домашние тоже продают!