Плитки из кураги

В дубае во всех маркетах продается. Готовят просто. Готовят абрикосы (или другой фрукт, можно вишню) - вытаскивают кости, потом нагревают на водяной бане до размягчения с небольшим колвом воды и сахара по вкусу. Слегка уваривают до средней густоты - как для джема. Протирают через комбайн, чтобы шкурки выбросить. На противень сушилки кладут лист специальной бумаги - можно и просто пленку положить, не суть важно, наливают джем и разравнивают. Сушат в сушилке. Потом складывают друг на друга. Все.

Сладкоежка

Курага в шоколаде. Курага-7-10 шт. Шоколад горький -1 плитка. Грецкий орех - штуки 2-3 очищенного. Курагу замачиваем в кипятке на полчасика. Орешки очищенные поджариваем слегка. Шоколад растапливаем (я в микроволновке делала) . Курагу вынимаем из воды и даем подсохнуть, затем разрезаем сбоку, кладем внутрь орехи (много или мало-тут по вкусу) . Начиненную курагу опускаем в горячий шоколад, хорошенько "купаем" в нем, вынимаем и кладем на фольгу на тарелку (доску и т. п.) . Затем все это помещаем в морозилку. Когда все конфетки затвердеют, вынимаем из морозилки, складываем в пакетик и храним в холодильнике. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Это называется пастила. Правильно написала Алиш. Также можно делать из вишни, сливы, груши

Ингредиенты для "Конфеты из кураги"
Плитка шоколада — 1 шт
Курага — 1 пач.
Грецкие орехи (по количеству кусочков кураги)
Рецепт "Конфеты из кураги"

Растопить плитку шоколада. Внутрь кураги положить грецкий орешек. наколоть на вилку. Окунуть это сооружение в шоколад. Выложить на фольгу и поставить в холодильник до застывания шоколада. P. S. можно делать так с фруктами, но вкуснее всего получается с мандаринами