Прочее кулинарное

как готовить овсянку на молоке???

Лучше бы взять молоко с водой 1:1. например, 1,5 стакана воды + 1,5 стакана молока. Вскипятить, добавить 0,5 ч. л. соли и 3 ч. л. сахару (моя пропорция, возможны варианты) . В кипящую жидкость всыпать 1 стакан геркулеса и варить при перемешивании до загустения. Потом определитесь - погуще вам хочется или пожиже. остывая, каша дополнительно густеет.
Если на молоке на чистом - крупы хуже развариваются, да и не слишком полезно. По мне так вкуснее потом сливочного масла добавить!
Если речь идет о цельной, не дробленой овсянке, нужно замочить предварительно, потом разваривать в воде, а уж под конец добавить молоко.
Knopo4Ka 15
Knopo4Ka 15
56 482
Лучший ответ
Наталья *** мда. . пожалуй, нужно дополнить. добавил 0,5 ч. л. соли и 2 ч. л. сахару.. . такая ерунда.. (((( испортил ужин.. . соли нужно гораздо меньше. . а лучше пусть каждый по вкусу себе в тарелку..
Я готовлю экспресс-методом. Овсяные хлопья заливаю кипятком, добавляю к ним изюм и порезанную курагу. Пока принимаю душ, овсянка разбухает. Добавляю в нее молока, соль и сахар по вкусу и довожду до кипения.
....... ?????????
....... ?????????
67 721
Овсянка на молоке с картофелем

Для рецепта Вам потребуются:
- овсяная крупа - 1 стакан
- молоко - 6 стаканов
- корица, соль, сахар - по вкусу
- сливочное масло - 1/2 ст. л.
- картофель (пюре) - 1/2 стакана.

Стакан овсяной крупы сварить в 3 стаканах молока, долить ещё 3 стакана кипящего молока. Добавить корицы, соли, сахара по вкусу, и масла и половину стакана пюре из картофеля. Всё это размешать до гладкости.
Овсянка на молоке. Всыпать 1 стакан крупы в 3 стакана кипящего молока, поварить, потом долить другие 3 стакана горячего молока, прокипятить, посолить, положить 1/2 ложки масла.

nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/54.htm
Стакан молока смешиваю с 3-4 ложками овсяных хлопьев, курагой, изюмом, немного сахара, и в микроволновку)))