Как выбрать самый вкусный арбуз?

Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень.
Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках.
Из арбузов одного сорта и одной партии лучше выбрать арбуз крупный, но не гигантский. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. При выборе арбузов следует избегать слишком маленьких и слишком больших.
Сухой хвостик - признак спелости. Созрев, арбуз прежде всего "отключается" от бахчи - у него пересыхает хвостик. Затем перестает вырабатываться уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание и развитие растений, и под действием света появляются светлые пятна. Это верный признак того, что арбуз спелый.
Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.
Полосатая корка должна быть максимально контрастной.
Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.
Спелый арбуз всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук.
Можно приложить арбуз к уху и изо всех сил сдавить его руками. У спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит.
. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит спелый.
Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше

Девушка Белка! Dean прав! Берете арбуз.. прикладывете к уху ..с другой стороны по нему стучите.. Звук должен быть звенящий....

Постучать по нему, если звенит, то хорошо.. . А самый верный способ надрезать и попробовать.. . )

я обычно смотрю на хвостик. чтоб сухой был. чтоб сам арбуз был невялый.

ну и вроде всегда хорошие попадаются

Мы на юге Украины выбираем арбузы по трем признакам:
1 и самый главный - звук при постукивании по нему должен быть звонкий (как будто в нем пустота)
2 - не менее главный: попка (не там где хвостик, а с другой стороны) должна быть диаметром больше сантиметра или около того, но не как точечка. Если попка большая - это кавунка (женский род) и арбуз сладкий. Если там точечка в пару миллиметров, то это кавун (а они могут быть и не сладкие)
И последний, 3 признак: хвостик. Желательно брать сухой или хоть чуть присохший)

Сейчас арбузы не качественные! Наверняка чем-то накачанные, еще не сезон для арбузов. Вкусные и полезные будут в августе. А как определить вкусный и сама не знаю.

Самые вкусные арбузы в Астрахани!

Вкусный - это на каком поле он растёт и какой сорт. А если самый спелый, то это тот, у которого самый маленький вес на единицу объёма - плотность.
Разделить вес на его объём - получим плотность. Надо учесть пол арбуза.
Женский лучше!