Люди как варить рис что бы он был один по одному? расскажите плиз рецепт!

Как-то вычитала следующее: для рассыпчатого риса нужно на стакан крупы взять 2 стакана воды. Рис промыть, засыпать в кипящую воду, проварить 10 минут на небольшом огне, затем снять с огня, закутать в газеты/одеяло и поставить в теплое место на 30 минут. Рис впитает всю воду и станет крупинка к крупиночке...

Рис нужно так: 2части риса+3части воды, (должно занимать примерно до половины кастрюли) , накрыть крышкой, поставить на большой огонь - 2мин. , потом на средний - 2 мин. , потом на слабый - 8минут. Варить, крышку не открывать! Снять с огня, дать постоять 12 мин. , затем посолить по вкусу. Рис готов: хоть для салата, хоть для гарнира и т. д. . А дальше, все на что способна твоя фантазия!
Если варю рис для салата, я добавляю в начале куркуму. Получается красивый: от лимонного до темно желтого

Секрет в пропорциях. Стакан риса на 2 стакана воды. Рис промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной (так вымывается клейковина, которая даёт эффект размазни) . Засыпаем в кипящую подсоленную воду. Следим, чтобы не подгорло. Лучше снять с огня пораньше и укутать в теплое - одеялко, например. Но это не обязательно.

а я варю рис как гречку, пропорции такие 1 стакан риса и 1,5 стакана воды. рис предварительно промыть, залить холодной водой как закипит посолить (можно добавить 1 ст. л. растительного масла) и убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить пока рис не впитают всю воду,

засыпай рис в кипящую воду))))))))

многое зависит от качества крупы. как было ранее написано, нужно взять кипящую подсоленую воду в большом количестве, засыпать подготовленный рис, и варить до готовности ( по кулинарным предпочтениям) , и затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. и выкладывать на тарелку. или же делать можно в сковороде с небольшим количеством воды. и еще промывать рис до готовки нужно в холодной подсоленой воде

совет от бабушки))) побольше воды, чуток масла растительного туда налить, и главное не переварить (недоварить чутка)

я покупаю отечественный, ПРОПАРЕННЫЙ рис, цена доступная. ещё ни разу не подводил))

ДАВНО ИСПОЛЬЗУЮ МИКРОВОЛНОВКУ ДЛЯ ВАРКИ КРУП!! ! НЕ НАДО ЗА НИМИ СЛИДИТЬ И МЕШАТЬ И ВСЕГДА РАСЫПЧАТО!!! БЕРЕМ ЧАШКУ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ ПО БОЛЬШЕ РАЗМЕРОМ, НАСЫПАЕМ РИС, И СВЕРХУ НА ДВА ПАЛЬЦА ВОДЫ (ЖЕНСКИЕ ПАЛЬЦЫ) , СОЛИМ ПО МЕНЬШЕ ЧЕМ НА ГАЗЕ, В МИКРОВОЛНОВКЕ СОЛЬ НЕ УЛИТУЧИВАЕТСЯ!!!! СТАВИМ НА 25 МИНУТ, САМОГО БОЛЬШОГО ПОЛОЖЕНИЯ!! ! И ВСЕ.... КОГДА МИКРОВОЛНОВКА ВЫКЛЮЧИТСЯ, ПУСТЬ ОН ЕЩЕ ПОСТОИТ В НЕЙ МИНУТ ПЯТЬ, ВОЛНЫ ТАМ ЕЩЕ БРОДЯТ!! ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

вскипяти воду, посоли, затем промой рис, зашпарь его кипятком из чийнака (горячим) , ссыпай в кастрюльку и вари, не закрывая крышкой помешивая до полной готовности, затем рис откинь на друшлаг и промой его холодной водой, ну а потом рис разогреешь если надо, если нет, то используй куда нада:) . Удачи, кулинар:)