Прочее кулинарное

Поиддор- это ягода. Можно ли его считать овощем?

Помидор - это фрукт или овощ?

В большинстве стран помидор считают овощем, поэтому с практической точки зрения абсолютно неважно, назовем мы его овощем или фруктом. В Соединенных Штатах этот вопрос так и оставался открытым, пока в дело не вмешалась наивысшая судебная инстанция страны - Верховный суд США.

Согласно бытующему определению фрукта, помидор - фрукт. Но ведь помидоры используются при приготовлении острых соусов, подлив, и многие хозяйки добавляют помидоры в супы. Так что из торговых соображений в 1893 году Верховный суд постановил, что помидор - овощ, а не фрукт.

Родина помидора - Южная Америка (Перу, Эквадор, Боливия) , где до сих пор произрастают дикие сорта этого растения. Еще задолго до того, как Колумб открыл Америку, по Мексике уже распространились первые культивированные сорта помидоров. Это, очевидно, и были первые помидоры, которые довелось отведать европейцам.

В 1554 году в Италии появились описания помидора, который получил название pomidoro, в переводе с итальянского «золотое яблоко» . Из этого названия можно сделать вывод, что первые увиденные европейцами помидоры были желтыми по цвету. В конце XVI века помидоры уже выращивались в Англии, в Испании, в Италии, во Франции, во многих других странах Центральной Европы. Но все же в это время они считались еще диковинкой.

К середине XVII века помидор стал достаточно распространенным продуктом питания, первым, кто вырастил помидоры в США, стал Томас Джефферсон, третий по счету президент молодой страны и автор проекта Декларации независимости США. Но в то время многие считали, что помидоры ядовиты, поэтому лишь в XIX веке помидоры появились на столе каждой американской семьи.

Помидоры, картофель, табак - это все близкие родственники. У помидорного куста очень длительный вегетационный период, то есть время, когда возможны рост и цветение растения. Ему необходимо много солнечного света, тепла. И произрастает он только во влажной, хорошо прогретой почве. В странах Северной Европы и в северных штатах США зимой помидоры выращиваются в теплицах, а в южных штатах, таких, как Нью-Мексико, Флорида, Техас, -прямо в открытом грунте. Зимние помидоры собирают зелеными, еще неспелыми и отправляют по всем магазинам страны. Как раз по дороге они успевают дозреть.
Анастасия Анисимова
Анастасия Анисимова
2 252
Лучший ответ
это арбуз - ягода
а помидор всю жизнь был именно ОВОЩ
OA
Oxana Ahnungslos
88 851
помидор-это овощ, никакая он не ягода
Ирина Шебанова
Ирина Шебанова
91 235
это и есть овощ...
Лариса Зайцева
Лариса Зайцева
88 551
Гугл - Овощи википедия. Не вижу проблемы вообще.
овощи это-растение, плоды, корнеплоды, луковицы или листья которого употребляются в пищу.
обобщающее название растительной пищи, не включающей фрукты и крупы
так что МОЖНО
да хоть зверем! Такого пока еще никто не идентифицировал.
Victory German
Victory German
1 590