арбуз это что ? -ягода? овощ? или фрукт ?

Ягода

ягода

ложная ягода

Это вовсе не фрукт, овощ, тыквина или ягода - это пятое агрегатное состояние воды.

Это ягода.

"Любопытный факт - плод арбуза называется не ягода, а тыквина. Дело в том, что в школе многое упрощают. Надо отличать ягоду - плод с тонкой кожицей, мякотью и большим числом семян внутри мякоти, - от ягодовидных плодов: яблока и тыквины. Яблоко - плод яблони, айвы, груши, рябины, аронии. Яблоко в отличие от ягоды содержит кожистый внутриплодник, под которым скрываются семена. Его мы не едим, опасаясь аппендицита. Тыквина - плод тыквы, кабачка, огурца, арбуза, дыни и люффы. Покрыт такой плод не тонкой кожицей, а довольно жёсткой коркой. Собственно ягода - плод винограда, крыжовника, клюквы, черники, голубики и мн. др. Но не называйте плоды вишни или черешни ягодами. Это не ягоды, а костянки. Их внутриплодник очень твёрдый (косточка) . Внутри его находится единственное семя. "

Эта путаница происходит из-за непонимания авторами различия между ботанической и товарной классификациями.
По ботанической классификации арбуз является ягодой.
Товарная классификация (по всем ныне действующим международным соглашениям признавая первенство и точность ботанической классификации) базируется на соблюдении только лишь удобства разнесения по товарным группам и относит арбуз к категории фруктов. Эта классификация условная.

Вид плода - ложная ягода.

Ягода!

Яxада

Арбуз- это ягода, семейства тыквинных