Прочее кулинарное

Можно ли приготовить указанное блюдо в домашних условиях? Или это эксклюзив?

Что вам понадобится:
400 гр спагетти
300 гр мясного фарша
4 крупных помидора
Зубчик чеснока
Головка репчатого лука
50 гр сливочного масла
Корица
Соль, перец

Приготовьте мясной соус. Пошинкуйте лук и выложите на сковороду. Добавьте 25 гр сливочного масла и тушите на слабом огне в течение 5 минут. Затем добавьте мясной фарш и тушите уже на среднем огне 10 минут, часто помешивая. Потом добавьте мелко порезанные помидоры, щепотку корицы, соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь и продолжайте тушить 40 минут.

Сварите спагетти. Пока соус тушится, Вы можете заняться варкой спагетти. Это тоже необходимо сделать особенным способом, так как макароны должны получиться упругими и не разваренными. На 100 гр спагетти берётся литр воды, доводится до кипения. В кипящую воду киньте горсть крупной поваренной соли и сами спагетти. Их нужно помешивать каждые 2 минуты и варить в течение 8-10 минут. Когда Вы посчитаете, что макароны готовы, выключите огонь и влейте в кастрюлю стакан холодной воды. Только после этого слейте воду, используя дуршлаг.

Запеките. Готовые макароны перемешайте с оставшимся сливочным маслом. Им же смажьте глиняную посуду для духовки, которую собираетесь использовать. В неё выложите нижним слоем спагетти, потом соус, а потом спагетти вперемешку с соусом. Запекайте в разогретой до 180С духовке в течение 15 минут. Подавать спагетти по-гречески необходимо горячими. Приятного аппетита.
ЗЖ
Замира Жанабекова
19 995
Лучший ответ
Паперделли, паперделли, а потом и пасрали.... Шутка!! !
А интересно, без соуса уже не получится?? ?
О-о-о, конечно это эксклюзив, у каждого ведь по- разному выходит!
SI
Studentka Iz Aga
64 204
Похоже, это форма макарон так называется.
Знать бы, что такое паперделли. А приготовить можно. Соус-то несложный.
Конешно можно, это же не шедевр кулинарного искусства -вид макаронов с соусом сливочным, шпинат и базилик тоже продают в супермаркетах, базилик можно заменить сушеным
Если узнаешь рецепт, поделишься?
думаю что можно, главное рецепт знать