Что должно быть на столе к приезду близких?

с курорта?
всё домашнее будет супер!! !
по себе знаю

Превосходный рецепт кабачков, фаршированных рисом. Известно, что рис содержит в себе питательные свойства и полезен для людей с лишним весом. Так что готовим кабачки с рисом по нашему рецепту и избавляемся от лишних калорий!

Ингредиенты рецепта "Кабачки, фаршированные рисом":
- кабачки, 6 шт. среднего размера
- рис, 1/2 стакана
- лук репчатый, 6 шт.
- масло подсолнечное, 1/2 стакана
- томат-пюре, около 2-3 ст. ложек
- укроп, соль, черный перец молотый по вкусу

Приготовление:
Чистим кабачки и выдалбливаем средину ложкой, которую мелко рубим. Тушим лук в масле, добавляем к нему рис 1/2 стакана и нашу выдолбленную массу из кабачков. После чего кидаем соль и черный молотый перец по вкусу.

Следим за рисом, когда он будет готов до полуготовности, то можно добавлять томат-пюре и укроп, который следует мелко порезать.
Когда наша начинка будет готова, можно фаршировать кабачки. После этого кладем их вертикально в кастрюлю, заливаем водой до половины и тушим.

Приятного аппетита!

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Ингредиенты
700 г свинины (филе)
5-6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
соль
перец
Рецепт приготовления

Очень простой способ приготовления свинины.
Мясо получается нежное и ароматное.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.
Положить свинину в фольгу, завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
Приятного аппетита!

Свинина запечёная.
Свинина (шейная часть) цельный кусок около 1кг.
Перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 100 гр.
Соль
Острый перец
Черный молотый перец
Свинину промойте, сделайте в ней надрезы на расстоянии около 1 см. друг от друга не дорезая до конца около 1-1,5 см.
В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок. Все перемешайте.
Натрите этой смесью свинину, включая так называемые «кармашки» и оставьте на час.
Лук очистите и порежьте тонкими колечками.
У перца удалите сердцевину, нарежьте тонкими полукольцами.
В каждый «кармашек» уложите по пару ломтиков лука и перца.
Сверху свинину смажьте майонезом.
Мясо положите в рукав для запекания.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение полутора часов.

я бы пельменей налепила сотни две

четверть самогона

На столе всегда должна быть водка, ну и закусь))

водки давай)))