Прочее кулинарное

Соусы - это вредная пища?

Сложные соусы часто вкусны, но содержат набор ингридиентов, которые в своей совокупности оч плохо усваиваются нашим животиком. Вообще, все самое вкусное оно, к сожалению, и самое вредное.
Настя Расторгуева
Настя Расторгуева
19 557
Лучший ответ
Не встречала выводов исследований о вредности соусов. Соусы - это вкусно.
Нет не вредные, если они не слишком жирные.
Да, но вкууууусная!:)
Оксана Исаева
Оксана Исаева
24 733
Это добавка к пище.
Соевый соус полезнее вина

Сингапурские учёные выяснили, что тёмный соевый соус гораздо более эффективен в борьбе со старением организма, чем красное вино или же витамины А и С.
По их данным, соус, полученный непосредственно из соевых бобов, содержит вещества, которые в 10 раз активнее замедляют процессы старения и окисления в клетках человека, чем то же красное вино.
Специалисты не отрицают, что овощи, фрукты, витамины и красное вино, содержат элементы, способные противостоять свободным радикалам, с которыми врачи связывают процесс старения и возникновения различных болезней.
Но соевый соус наряду с антиокислительными свойствами улучшает пищеварение и замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Однако злоупотреблять "соевым эликсиром молодости" медики не советуют, так как в нём много поваренной соли - известного стимулятора повышения кровяного давления.
Почему вредные? Хороший соус - хорошая добавка к блюдам. Готовьте соусы на основе мясных, овощных и грибных бульонов, с добавлением муки, овощей, будет просто отлично, и по вкусу, и по качеству.
Елена Пластун
Елена Пластун
5 957
Валентина Мисюрина Какая прелесть. Как ласково звучит и моё имя.
Соусы - это вкусная пища! Если приготовлены своими руками
Марина
Марина
4 629
Если с уксусом то да
Соусы дают возможность приготовить из одних, а также тех продуктов блюда, разные по виду, а также по вкусу. Верный подбор соусов к блюдам имеет немаленькое значение, т. к от него в большой степени зависит вкус, внешний вид, а также питательность пищи.
Не столько вредная сколько заставляет есть после себя или с собой неполезной пищи.
Аня Ленски
Аня Ленски
2 672
Да. Как правило, в них много жиров, канцерогенов и химикатов (в покупных)...
смотря какие соусы! Если там мука. соль. спреции и том. паста то ничего страшного и вредного. А ещё можно бульон смешать с зеленью и мукой!!!!
Дарья Шлее
Дарья Шлее
1 741
вот я обожаю соусы, самых острых соусов мир был бы неполон
В основном от них толстеют
Смотря какие соусы! Если покупные, то в большинстве случаев вредная, если самодельные, то нет или даже полезная!