Что можно быстро приготовить на ужин???Рецепты

Сырные блинчики
1,5 стакана муки
2 яйца
1стакана молока
150 г тертого сыра
1 ст. ложки сахара
Соль по вкусу
Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Отбивные с зеленью и помидорами и рецептов не нужно. )

Картошку пожарьте и салатик

мясо - запечь в духовке, картошку - пюре и салат.
на все-про все полтора часа максимум

Оладьи из кабачков

Винегрет

Рыбку пожарить

Макароны по-флотски
Макароны отвариваем в подсоленной воде, затем сливаем воду и оставляем на некоторое время.
Фарш солим и перчим. Лук нарезаем мелко. Обжариваем фарш с луком. Затем вливаем воду и тушим 10-15 минут.
Добавляем макароны и тщательно перемешиваем.

Курица запеченая с кетчупом.
Курицу режем на порционные куски. Натираем со всех сторон специями.
Выдавливаем через пресс чеснок. Кетчуп смешиваем с майонезом.
Получившейся смесью заливаем курицу и хорошенько всё перемешиваем. Оставляем на 2-3 часа, можно и на большее время. Чем дольше курица будет мариноваться, тем сочнее и вкуснее получится блюдо. Запекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.

Поджарь кусок мяса и подай со свежими овощами, зеленью и кетчупом.

думаю быстро будет приготовить гречку по купечески, гречку отварите, отдельно обжарьте мясо кусочками маленькими с лучком и морковкойи специями, потом с гречкой соедините и зелени туда немного) можно пасту сделать, тоже быстро, макаронки отварить, фарш отдельно обжарить с овощами, лучком, морковской или помидорками, на ваш вкус, залить фарш кетчупо майонезной смесью (ложка кетчупа+ложка майонеха+кипяточка чуть чуть) , заливаете, тушите недолго и можно этой вкуснятиной полить макаронки и сыр потереть) если хотите блюдо с картофелем то думаю просто запечь в рукаве катрофель кружочками и мяско кусочками со всякими специями) на дополнение ко всему овощной салатик сделать и все) думаю очень вкусненько будет

Сельдь, запеченная с картофелем
На 8 порций вам понадобится:
600 г филе слабосоленой, сельди,
1 кг картофеля,
2 средних луковицы,
50 мл растительного масла,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
3 ст. л. мелко нарезанного укропа.
Для соуса:
2 яйца,
150 г сливочного масла,
1 средняя луковица,
половина лимона, пучок укропа.

Приготовление: Филе слабосоленой сельди вымочить в смеси молока и воды в течение 10–12 ч и нарезать крупными ломтиками. Картофель очистить, нарезать тонкими кружками. Лук измельчить, обжарить на растительном масле до мягкости, дать остыть.
Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями картофель и селедку, смазывая каждый слой взбитым яйцом. Сверху посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Последний картофельный слой густо смазать яйцом, залить сметаной и запекать в духовке при 180?С в течение 25–30 минут.
Тем временем приготовить соус. Отварить яйца вкрутую, крупно их нарезать. Очистить и нарезать кубиками лук, слегка подогреть его в растопленном сливочном масле с добавлением лимонного сока, затем смешать с нарезанными яйцами и укропом. Перед подачей к столу полить запеченную сельдь соусом.
Примерная питательная ценность одной порции – 400 ккал.