Завтра будут гости!

Ну если есть горячее, сделайте несложные салатики

1)Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез

2)Солёное брюшко сёмги (пару больших) или кусочек любой солёной красной "благородной рыбки", пару свежих огурцов, штук 3-4 варёных яйца нарезать крупными кусками. Добавить много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , банку оливок и перемешать с майонезом

3) Под водочку
Пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маленькие, величиной с мизинец, огурчики (они продаются в баночках) или обычные солёные огурчики порезать. Но с маленькими оригинальнее. Добавить маринованные маслята или опята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом

А Вы уже сами описали идеальное меню! Только с напитками не прогадайте - к такому столу лучше всего водка и вина. Не позволяйте никому включать в меню ПИВО! А еще я бы приготовил пару салатов, например сытный и вкусный крабовый салат.

вот нашла на сайте давно и использую, очень просто и красиво и вкусно. блины из двух яиц, немного воды, мука, соль, сахар. Начинка: тертая отварная свекла с сыром чесноком и майонезом, или тертая свекла, сельдь мелкими кусочками. сыр тертый и майонез. Майонеза чуть-чуть, масса должна быть достаточно густая . Начинку размазываем по блину, сворачиваем в трубочку и разрезаем на 3 части (если салатница невысокая) и ставим "на попа", украшаем петрушкой. Всегда идет на ура!

Картошку можно почистить, нарезать толстыми кружочками, перемешать с солью, приправами, майонезом или маслом растительным и в духовку. Перед готовностью посыпать сыром.

Могу сказать точно без водки вам не обойтись