Прочее кулинарное

Какую вкусняшку из слоеного теста спечь? Свои рецепты...

Буквально вчера экспериментировала, мои долго меня пытали "что это будет", я отвечала "и сама не знаю", результат получился обалденный, даже сфоткать для кулинарного форума не успела ))) Делюсь.. .
200 г буженины или можно карбоната, 150 г сыра, зелень петрушки, базилика, 2 шт. куриных яйца, приправа для пицы и запеканок, 1 кг упаковка слоёного теста.
Буженину нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на тёрке, зелень измельчить, всё перемешать, вбить в эту смесь яйца, всё перемешать. Тесто раскатать и разрезать на треугольники с основанием 5 см, на основание положить начинку и завернуть рулетиком. Положить на смазанное раст. маслом деко, дать немного постоять, свержу смажать слегка взбитым желтком и в духовку 180-200 градусов минут на 20.
Получается вкусняшка )))
Юлия Джумабаева
Юлия Джумабаева
20 724
Лучший ответ
Торт «Экспресс»

•Тесто (готовое слоеное) — 400 г
•Масло сливочное — 200 г
•Творог — 350 г
•Джем (варенье, негустое, может понадобиться больше или меньше) — 1 стак.

Пласт слоеного теста режем на три-четыре части, каждую немного растягиваем, выпекаем при 180 град. Пекутся быстро, я пользуюсь бумагой для выпечки, смазывать маслом ее не надо.

Получаются такие коржики. Неровные края срезаем, делаем крошку.

Пока пекутся коржи, делаем крем.
Масло взбиваем на медленной скорости.

Кладем творог, взбиваем.

Кладем джем (у меня клубника с сахаром собственного приготовления) понемногу, взбивая, чтобы получилась однородная нежная масса.

Коржи не нужно остужать (!!!), промазываем их кремом сразу же. Он немного впитается, и они не будут жесткими.
Верхний корж чуть-чуть прижимаем, намазываем остатками крема и высыпаем сверху крошку. В экстренном случае можно подавать сразу же, в идеале – подержать немного в холодильнике.

Или язычки с сахаром - проще некуда. Кусочки теста посыпать сахаром и в духовку.
Сосиски в тесте. Моя дочка очень любит!
Улжан ***
Улжан ***
27 380
Приожки, сладкие с павидлом, с мясом (фаршем) , картофелем (пюре) , грибами, капустой, Очень неплохо адыгейский сыр смешать с укропом, чесноком и немного подсолить.
Слойка с сыром, слойка с творогом, с мясом, пицца например на слоеном тесте очень вкусная.
Лале Мамедова
Лале Мамедова
3 161
яблочные конвертики
Лю
Любава
1 112