Какое блюдо будет главным, на вашем новогоднем столе?

А у меня они все главные.. приготовленные с любовью. . Готовлю много салатов, закусок, выпекается несколько тортов.. варится холодец... два вида горячего... Ух!

вода

коньяк, виски и пельмени

Салат "С новым годом! "

Состав

картофель - 4 шт,
консервированные кальмары - 200-250 граммовая банка (вместо консервированных кальмаров можно взять свежие отварные кальмары, курицу или крабовые палочки) ,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт,
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1 зубчик (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
С консервированных кальмаров слить жидкость и порезать соломкой.

* Если слой консервированных кальмаров заменить:

1. замороженными кальмарами - нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой;
2. курицей - нужно отварить или поджарить куриную грудку и нарезать соломкой или кубиками;
3. крабовыми палочками - нужно нарезать крабовые палочки тонкой соломкой или кубиками.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоко не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата) .
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои (например, слой картофеля и курицы) .
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: консервированные кальмары (или отварные кальмары, курица или крабовые палочки - на Ваше усмотрение)

* по-желанию, консервированные кальмары можно смешать с мелкорубленым чесноком
4-й слой: оставшиеся огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко
7-й слой: сыр
Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Год Быка, значит будет буженина из телятины!

оливье, шампанское

Красная икра.

как всегда ТЕЛЕВИЗОР!

отбивные свиные и жюльен..

жаркое из индейки, уже купила, лежит в морозилке и ждет своего звездного часа

4ай и конфеты:)

Оливье и заливная рыба!

,,,СЕЛЁДКА НА ШУБЕ... и мого ОЛЕВЬЕ.. . обожрусь за год...

Водка

ничего выдумывать не хочется.
Хочется вкусного мяса по-французски.
и пусть это не самое праздничное блюдо на свете..) но.. )

только чтоб с картофелем...)

любовь

Шампанское, ананасы и красная икра- традиция уже.

Утка с яблоками-В духовке

не на столе, а вмоей спальне... главным болюдом будет любимая девушка

Пирог, оливье мммм, шоколадное фаньдю

Утка запеченная... мож еще что нить))