Где когда впервые появилась пицца ?

Когда Россия стала продавть свое зерно в Италию. Зпоните, тогда Италии небыло! Россия ее сделала. Это примерно 1818 год. Вики хороша, но я сам ее писал.

Что-то похожее было и раньше, но пока мы не дали им наесться (а до этого в Италии был ужасающий голод, унесший массу населения, и именно с этого времени итальянцы насали жрать сорную траву рукколу).. Я не хчу никого пигибать, но это говорят сами итальянцы.

Возможно, прообраз настоящей пиццы родился в Древней Греции. Рациональные греки стали запекать тесто вместе с приправой, в качестве которой могло служить почти все съестное, что посылали им многочисленные "боги" Эллады. Греческая пицца называлась "plakuntos" (у римлян - "placenta"), то есть "плоский испеченный хлеб". Римляне, известные чревоугодники и мастера совмещать неудобосовместимое, обильно сдобряли пиццу медом и листьями лавра. Платон в своей "Республике" при описании праздничной народной трапезы говорит о лепешке, приправленной маслом, сыром, луком и зеленью, которую обильно запивали вином, после чего с удвоенным пылом слагали гимны.

Одиннадцатого июня 1889 года повара Раффаэле Эспозито, жителя Неаполя, пригласили испечь пиццу для королевы Маргариты, супруги короля Умберто, ставшего во главе только что объединившегося итальянского королевства. Некоторые историки полагают, что королева хотела завоевать сердца своих подданных, разделив с ними их любимое блюдо.

Первую пиццу изготовил неаполитанец Рафаэле Эспозито на волне патриотического подъема по поводу объединения Италии в 1871 году. При помощи базилика, сыра моцарелла и помидоров он решил изобразить трехцветный (зелено-бело-красный) итальянский флаг. Позднее муниципалитет Неаполя издал закон, в котором сухим языком юридических терминов был изложен рецепт канонической пиццы. Колбаса, грибы и тунец были отвергнуты как еретические добавки. А тесто, по мнению городских властей, следовало раскатывать без скалки - одним "мастерством рук".

А я где-то читала, что пицца - это была еда воинов в походах. Они накладывали на хлеб, то что у них было из еды.

Где? - В Италии))

В Италии конечно!
Кстати знаю отличный простой рецептик) Главное в пицце - это тесто, т. е. корж. Берем готовую мучную смесь и вперед! Замечательное получается тесто) Главное, не забывайте раскатывать коржик как следует)
А начинка - это вообще дело на любителя - мне вот лично очень нравится с колбасой и морепродуктами)

наверно где-то в Италии

в греции набивали лепешки из теста различными ингридиентами и продавали в основном на рынках. потом это блюда перешло в италию и стало там национальным. я повар просто, знаю хорошо историю кухни разных народов.

Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В 17 веке появились специальные люди ( пиццайоло) , готовившие пиццу для итальянских крестьян.
Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда 4 Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752—1814), а позже — итальянский король Умберто 1и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины 19 века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.