Подскажите простенький рецепт белого соуса для куриного феле желательно из майонеза =)

мелко нарезать зелень, потереть на крупной терке соленый огурец, измельчить чеснок и все смешать с майонезом - получится обалденно вкусно!)))

Соус к курице McDonald's

Смешать 100 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, ½ ч. л. тертого лука. Можно добавить тертый соленый огурчик корнишон (соус тартар) .

Белый соус

Из чего готовим: 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0,5 л овощного, мясного или рыбного бульона (молока) , соль, вкусовые приправы (зелень, горчица, сельдь, сметана и др.) .

Рецепт: Муку пассеровать, разбавить бульоном на слабом огне проварить, добавить соль и вкусовые приправы.

Попробуйте что-нибудь наподобие блю чиз сделать, покрошите в него сыр с плесенью: )
либо чеснок, специи на вкус, зелень, майонез

Я так делаю: майонез развожу немного водой, туда черный перец сыплю, свежий укроп мелко, чеснок свежий мелко и даю настояться. Всем всегда оч нравится :)

"БЕШАМЕЛЬ": 100гр. сливочного масла растопить в толстостенной посуде,
добавить 1стол. ложку муки и, перемешивая, прогреть несколько минут,
чтобы ушел привкус муки, но не зажаривать. Затем, непрерывно помешивая,
вливать молоко - стакан или больше, в зависимости от нужной Вам густоты.
Добавить соль, белый перец, а при желании тёртый мускатный орех.
Дать закипеть минуты три, непрерывно помешивая.
В готовый соус можно добавить мелко измельчённую зелень, томат или что хотите.
Приятного аппетита.

Я делаю проще: Майонез+сметана+укроп!!!! И под курицу и под рыбу, если под говядину+чеснок

Я смешиваю сметану с майонезом 50/50, 1 зубчик чеснока (выдавить через чеснокодавку :-)), черный перец, паприка, и вегета. Просто и очень вкусно. Этот соус подходит и к картошке, и к рыбе, ну и конечно же к мясу.