Какие блины сегодня ели?

С Масленицей Вас! А готовила я вчера оладьи на свежих дрожжах, а потом ела их с малиновым вареньем. Ням. И брата угостила. Ему понравились.) ) В выходные буду готовить блинный торт с семгой.

Тоже что и элис!:))

Блины

Ингредиенты

500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.
.
Приятного аппетита!

Вчера и сегодня с красной икрой. Завтра сделаю с розовым вареньем и абрикосовым.

С рисом и творогом, с семгой.

Блины с соленой брынзой тертой и медом, скажите, что странно, но зато вкусно!

С грибами.

сегодня не успели пока, ночь на дворе!)))

из гречневой муки

Банановые:

2 средних банана
175 г муки
1-2 ст. л. сахара
щепотка соли
4 яйца
300 мл молока
растительное масло для жарки

Бананы очистить, крупно нарезать, положить в большую миску. С помощью погружного блендера бананы преврать в пюре, вбить яйца и смешать блендером до однородности.
Всыпать в банановое пюре с яйцами муку, соль, сахар, размешать, чтобы не было комочков. Влить молоко и с помощью либо блендера, либо венчиком вымесить однородное тесто.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
Небольшое количество теста распределить  по поверхности сковороды. Выпекать блины до золотого цвета с двух сторон.
Подавать блины со взбитыми сливками, посыпав шоколадной крошкой.

Шоколадные:

85 г пшеничной муки
1 ст. л. какао-порошка
2 яйца
1 ст. л. сахара
175 мл молока
2 ст. л. рома
50 г сливочного масла
сахарная пудра для покрытия

Слегка взбейте яйца с помощью венчика. В удобную емкость просейте муку и какао. Добавьте сахар. Сделайте углубление в центре, добавьте яйца и слегка взбейте вместе с мукой. Добавьте молоко и хорошо размешайте тесто до однородного состояния. Влейте ром.

Растопите 50 г сливочного масла и тоже добавьте в тесто. Опять хорошо перемешайте тесто, накройте емкость с тестом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. 

Выпекайте блины на умеренном огне.

Подавайте с сахарной пудрой или со сметаной.

Ну зачем Вы так! На ночь, и так подробно! Придется встать и идти к своему другу на кухню!
(Белый, большой такой, в углу стоит)!

С печенью. И просто блины со сметаной!

блин, Масленица же!. . Я и забыла совсем!

с мяском

Магические, из Хогватса с совятиной.

Со сгущенкой)

с кусочком сыра, завернутым в блин; с вареньем из лепестков роз

С грибами, творогом

Простые и пза вчера простые, а вчера с творогом!