Прочее кулинарное

А что у вас сегодня на обед в выходной день?

Жареная картошка
Анна Весна
Анна Весна
119
Лучший ответ
Кролик по королевский

Кролик по-королевски - этот салат делают в итальянской Лигурии, вокруг замков. Рецепт кролика по-королевски представляем на итальянский манер, без соуса.

Потребуется 1 кролик среднего размера.

Для маринада:
-2 чайные ложки перца
-1 чайная ложка соли
-пучок зеленого лука, молодого чеснока, сельдерея, петрушки
-0,5 литра сухого белого вина
-50 грамм муки
-3 маленькие морковки
-300 грамм стручковой фасоли
-15 грамм тимьяна
-6 картофелин
-1 литр куриного бульона
Приготовление:
Промыть кролика, нарезать на небольшие части. Замариновать, обмазав солью, перцем, добавить лук и чеснок. Перемешать и залить белым вином.

Маринованные кусочки мяса покатать в муке и обжарить на сковороде.

Выложить мясо в кастрюлю, положить туда морковь, стручки фасоли. Залить оставшимся маринадом, добавить тимьян, лук, и чеснок. Поверх положить картофель, сельдерей и петрушку. Влить куриный бульон, посолить, поперчить. Поместить в духовку на 40 минут.
Виктория Терешкова Как вкусно. Обязательно во пользуюсь Вашим рецептом.
мясо по-французски, салат из помидоров-огурцов с брынзой и оливками
Ольга Гога
Ольга Гога
68 534
Борщ с фасолью. Тушенные куриные сердечки с рисом. Ананас.
Инга Климашина
Инга Климашина
77 064
Не хочу есть.. .
Хочу спать.
У меня рабочий день. Но потом в 18 часов, когда придут в гости внуки с дочерью, предложу на выбор- говядина тушеная с черносливом. телятина запеченная в духовке с сыром. . спагетти. Со вчерашнего дня осталась одно котлета, шампиньоны в сметане, немного жареной картошки, пирожки с капустой. творожная запеканка с грецкими орехами. И половина торта "от Палыча. " с малиной и вишней. Что не съедят, заверну с собой. чтобы и зятю что-то досталось. И так до след выходного. Себе почти ничего не готовлю. Могу гречневую каша неделю есть.
Наташа Дороф
Наташа Дороф
50 042
у меня были овощи+морской коктейль в сметанном соусе
Домашние бургеры =) Булочка+салатный лист+2 ломтика плавленного сыра+говяжья котлета+ помидор+чеснок+лук+жаренные грибы+ горчица+ кетчуп+соус чили =) И отварная поджаренная картошка
сегодня курицу запекала с картофелем.
Салат из помидоров с зеленью. Запеченная форель. На десерт - сыр и фрукты.
в вқходной день я работаю...
салат из крабовых палочек, чай с корицей и нарцисс...
Свиные отбивные и тушеная в сливочном масле брокколли.
Курица в полете....)))
B-
Bestия -
1 095
Галина Журавлевич я сначала подумала что вы шутите , а оказалось что это рецепт))))
Окрошка. После копченой рыбки.
пицца)
Вареники с вишней
Очень вкусный борщ, гречневая каша с поджаркой и котлетами))))
Картошка.
бутердброд с кофе :(

Похожие вопросы