Прочее кулинарное
Чем Красное Вино отличается от Виноградного Сока? Что полезнее? Если сок долго держатъ он станет вином?
Выдержкой отличается. Способом приготовления. Сортами винограда. Вино полезнее, но в неболъшом количестве. Нет, сок в вино не превратитс у Вас дома)) ) - нужно выдерживатъ и переливатъ по технологиям
вино это виноградный сок ферментированный в определенных условиях и в течении определенного времени.
сок не содержит алкоголь.
сок просто прокиснет :)
сок не содержит алкоголь.
сок просто прокиснет :)
Как тут выше сказали, только виноград нельзя мыть и не стоит добавлять сахар. Его надо размять, поставить в нехолодное место, дрожжи, которые находятся на поверхности ягод сами дадут брожение, для которого хватит сахаров, содержащихся в винограде. Началось брожение - тогда трубку в воду. Вино люди придумали для веселья и здоровья, а ещё потому, что виноградный сок не хранится, а вино таки да.
Выдержкой. В это время в соке происходят физико-химические процессы частичного брожения, в т. ч. , виноградного сахара.
В принципе и дома можно сварганить. Залить сок (не магазинный) в нейтральную посуду (стекло, керамика) , крепко закупорить и залить парафином.
В принципе и дома можно сварганить. Залить сок (не магазинный) в нейтральную посуду (стекло, керамика) , крепко закупорить и залить парафином.
ну вино в голову сильно дает так что его бокальчик в день и баста, а сока ну сколько влезет но в меру.
вино полезнее, но только то что сделали вы из винограда и сами.
сам виноград вином не станет если будет долго стоять а пустит сок вступит в реакцию с кислородом и превратится в уксус.
для вина надо виноград промыть, залить кипяченой теплой водой, добавить сахар и герметизировать тару. Как виноград поднимится-открываем, выбрасиваем виноград предварительно отжав через 8 слоев марли доливаем водички досыпаем сахарку, прилепляем трубку в крышку, а трубку в воду-чтобы газы выходили а кислород не поступал))
вино полезнее, но только то что сделали вы из винограда и сами.
сам виноград вином не станет если будет долго стоять а пустит сок вступит в реакцию с кислородом и превратится в уксус.
для вина надо виноград промыть, залить кипяченой теплой водой, добавить сахар и герметизировать тару. Как виноград поднимится-открываем, выбрасиваем виноград предварительно отжав через 8 слоев марли доливаем водички досыпаем сахарку, прилепляем трубку в крышку, а трубку в воду-чтобы газы выходили а кислород не поступал))
Думаю дома из сока у вас только уксус получится...
Похожие вопросы
- Красное вино- к мясу... Белое вино- к рыбе... А водка к...?
- после нового года осталось дешевое красное вино в пакете и кислое розовое вино, которые пить нельзя. Можно ли их использ
- Для приготовления чучхелы используют увареный виноградный сок. Как его приготовить?
- С каким блюдом лучше падовать красное вино?
- Красное вино. Как его можно использовать в приготовлении различных блюд? У меня его очень много,
- Для чего можно использовать красное вино?
- НЕПОЗНАННОЕ: почему если в Бейлис влить красное вино, то оно сворачивется в ЖГУТИКИ?
- с чем хорошо. пить красное вино?
- А красное вино к чему подают?
- Вы пьете красное вино летом? :)) Какая цена для вас хорошая для вина ?