Какое ваше самое любимое блюдо, которые вы можете приготовить? Поделитесь рецептом :)

Слегка обжаренная на тальниковых углях вырезка полуторогодовалой важенки, убитой на рассвете в первой половине сентября из ствола калибра 7,62 в бассейне рек Хета-Хатанга.

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Взять уточку, заполнить фаршем \ отварной рис+сырое яйцо+пакетик изюма\,
зашить, поместить на смазанном противне в разогретую духовку. Запекать до
получения румяной корочки. Не забывать поливать жирком, что вытекает из птички.

Самое любимое и легкое "Неделька". Беру противень, чуть оливкового масла на него. В центр кладу нарезанное мясо /любое/. Можно рыбу, печенку. Мою и чищу кортошку, разрезаю на 4 части и укладываю по краям вокруг мяса. Все солю, перчу / можно еще лук добавить, помидоры/. Короче все, что вам нравится. Добавляю воду или бульон и ставлю все в духовку или гриль. Быстро, вкусно и без хлопот. Можно готовить неделю, только менять специи и класть разное мясо, рыбу любую.

Быстрое второе. В контейнер сырую картошину, можно покрошить, туда же сосиску, если есть яйцо сверху приправа или соль, полить жидким маслом. В микроволновку на 10 мин. Контейнер плотно не закрывать! (Если нет под рукой-сойдет полиэтиленовый мешок). Пока истекает время заняться кофе-чаем. И бегом-...

Самое любимое блюдо: борщ, манты. И еще блинчики с начинкой из творога и черники!! Манты и борщ долго варить. А вот блинчики 30ми и готовы. Берем 3 яйца, стакан молока, соль,, муку, сахар, ложку крахмала, ложку масла растительного делаем тесто густое. Хорошо перемешиваем. Затем разводим водой или молоком. И спекаем тонкие блинчики. Затем берем чернику или творог кладем на середину блинчики и сворачиваем трубочкой. Обжариваем на сковороде...

Ой, "задела за живое" )) В моем блоге есть ссылка на Томатный мусс с Базиликом (Рецепты из томатов) ;) Очень советую. . и для Вас и для Любимого )

Пицца. Нужно слоёное тесто, помидоры, кетчуп, сыр, колбаса, корейская морковка, маслины, грибочки, зелень, тонко раскатать тесто, намазать на нём кетчупом, накидать продукты, и в духовку. Приятного аппетита!

Индоутка с яблоками и чесноком.

Нужна утятница, кислые яблоки, чеснок, соль, красный перец и, собственно, индоутка) Моем птичку и щедро натираем ее смесью паприки и соли, потом фаршируем нарезанными яблоками смешанными с рубленым чесноком, зашиваем птичку нитью или скрепляем зубочистками, кладем в утятницу на спинку и в духовку на 2 ч. 40 мин. на 180 градусов. Можно пару раз перевернуть в процессе, приятного аппетита)

Курочка в духовке на пиве это что то вам я скажу.
вот рецептик https://youtu.be/cp34s_PtlDw