Прочее кулинарное

Можно ли использовать кетчуп как томатную пасту?

можно, я использую иногда для борща, еще что-нибудь потушить. А вот для сока не пойдет. Ну еще если использую, то стараюсь всетаки в еду для взрослых. Допустим, если надо рприготовить суп дял детей, я не буду в нем использовать кетчуп.
А на обжарку лука, мне кажется это даже вкуснее будет :)))
NS
Natali Schavuirina
6 568
Лучший ответ
Часто так и делаю!
Если едоки не привередлевые, можно. Но томат паста - это заменитель свежих помидоров. А в кетчупах часто помидорами даже не пахнет.
нет. Кетчуп - это холодный соус и для запекания уж никак не придназначен. Так же, как и майонез ;)
Настя Галицкая
Настя Галицкая
69 046
Елена Сереброва ОТкуда такие категоричности, и майонез и кетчуп вполне годны для готовки горячих блюд, ядовитыми они не становятся
Можно
Ольга Назарова
Ольга Назарова
40 113
Конечно, вкус будет другой, более острый, но если томат-пасты под рукой нет, то можно.
Можно, только добавлять его надо не много, чтоб вкус не перебил, т. к. он уже со специями, запретного ничего нет, просто вкус получается у конечного блюда разный, можно все попробовать и решить, что вам больше нравится.
Ну если приготовить томатный сок, то конечно нет)))))))))))))
В 95% кетчупов томатной пасты нет . Абсолютно! Всякие яблочные пюре, крахмалы, ароматизаторы, красители -загустители и прочая и прочая . В самой " томатной пасте " томаты попадаются не всегда !
можно, если нет ничего другого. Я так делаю. Или томатный сок использую, он более натуральный.
Я бывает так тоже использую. А Вы экспериментируйте, может и Вам понравится)))