Прочее кулинарное

как правильно вскрыть кокос?

Асель Закирова
Асель Закирова
85 827
там есть пробка ее расколупываеш и ломаешь-наверно так!))))))
Ольга Оленина
Ольга Оленина
50 628
1) круговой надрез болгаркой - как по экватору
2) Подковырнуть ножом в круговой надрез и всё
У нас был такой опыт. Будучи бедными студентами и живя в общаге, мы как-то купили один кокос на троих. Общую технологию вскрытия мы знали, а на практике у нас получилось так : пробили 2 дырки шилом в указанных выше тёмных точках у основания, перевернули отверстиями вниз, вылили сок в стакан (получилось примерно полстакана, но пить всё-равно никто не стал, вкус никому не понравился) . Потом началось самое интересное. Мы взяли молоток и нанесли сокрушающий удар, как сразу же выяснилось - не только по кокосу, но и по мебели, и ногам близкостоящих. Кокос этот от сильного удара срикошетил несколько раз, но не поддался. Тогда с кухни мы переместились в ванную (она у нас была крохотной) , давясь от хохота. После нескольких не сильно удачных попыток мы его всё-таки раздолбали, но избиение это было очень запоминающимся... Так что мы поняли, что либо его нужно крепко держать в руках, либо как-то зажимать. У меня друзья, посещавшие Тайланд несколько раз, расказывали, что там продавцы кокос держат в одной руке, одним ударом какого-то мачето сносят верхушку (примерно треть) и вставляют трубочку - получается такое питьё фаст-фуд.
Елена Диденко
Елена Диденко
6 653
я болгаркой резал
трактором переедь
Посмотрите фильм "Сеньор робинзон"
Елена .
Елена .
1 495
На основании кокоса - есть отверстие ножом вскрываешь, выпиваешь молоко, а далее - можно рубить скорлупу !
Лю_ Его_Оч
Лю_ Его_Оч
379