как сухарики дома сделать с разными вкусами?

Когда хлеб порезан и пересыпан кубиками, надо руки смочить в растительном масле и хлеб перемешать и поставить в духовку.

нарезать хлеб мелко, посыпать приправой, типа магги со вкусом грибов или другими, в зависимости от того, какой вкус хочется и пожарить на сковородке.
-----------------------------
Сухарики с орехами

мука пшеничная - 480 г
масло сливочное или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
яйцо - 2 шт.
кефир - полстакана
сода - 0,5 ч. ложки
изюм - 100 г
орехи - 100 г

1. Яйца разотрите с сахаром добела.
2. Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте до пышной массы, соедините с яйцами, добавьте соду, растворенную в кефире, изюм, орехи, хорошо размешайте и всыпьте муку. Тесто замешивайте быстро!

3. Готовое тесто раскатайте жгутиками шириной 4–5 см и высотой 2 см и выпекайте при 240 °С 20–25 минут. Затем нарежьте ломтиками толщиной 1–1,5 см и досушите в духовке.

4. Подайте к чаю, разложив на тарелке.
--------------------
СУХАРИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

чёрный хлеб - 400 гр.
масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
соль (по вкусу)
чеснок (по вкусу)

Нарезать хлеб брусочками со стороной не более 1-1,5 см. переложить в миску, полить маслом равномерно, перемешать, посолить, выдавить чеснок, опять перемешать и выложить на вращающийся поддон в один слой. Включить микроволновку на максимальную мощность (900 Вт) и 6 минут.
------------------------

натереть чесноком самое оно, а потом обжарить или в духовке.

посыпь приправу