Сколько дней замачивать сухой горох что-бы потом из него сварить кашу за меньшее время?

Можно вообще не замачивать. Ставишь в холодную воду закипело, покипит доливаем холодной воды примерно 1/3стакана закипит -поварится ещё раз воды холодной и всё .Горох так разваривается хорошо...

часа 4 достаточно! а если на сутки - он прокиснет )))

Достаточно замочить на ночь

нисколько, если у вас есть скороварка. за пол часа весь горох разварится.

Лучше брать мелкий шлифованный горох,. замачивать обязательно нужно не менее 4 часов, с добавлением 1 ст. ложки соды на 0,5 кг гороха, затем воду с содой слить, для устранения побочного эффекта-газообразования. Не обладают таким эффектом красная чечевица и турецкий горох. которые можно найти в Быстрономе или типа того

Пока не забродит. Не забудьте добавить сахар.

На ночь

я для горошницы оставила в воде на 12 часов, и все равно варила около часа

Замачивать не надо, добавь пол ч. л. чайной соды и вари при слабом кипении время от времени снимай пену и перемешивая, крышку не закрывай, а то убежит, минут за 30 получится гороховое пюре, если потом перетрешь через сито вообще класс будет, без единого комочка, если это пюре добавить в бульон с картошкой и т. д. получится отличный суп.

3-4 часа достаточно.

Достаточно на ночь замочить, часов на 7-8. Горох бывает разный, замочите и смотрите чтобы он немного разбух. После одного раза приспособитесь по времени.