Как сварить кашу? я хочу научиться

Лучше под присмотром взрослых или когда дома кто-нибудь есть. Они посоветуют.

Набираешь в любом поисковике, допустим, "сварить рисовую кашу"видеоурок и учишься... не вижу проблем!)

Я кашу варю так (рисовую или пшенную. Другие не варю): есть у меня кастрюлька толстая такая. Наливаешь молоко, воду (обычно всегда молоко смешиваю с водой) 1:1. Молока можно больше, чем воды. Засыпаешь крупу. ну, это на глаз, но что пшено, что рис сильно развариваются и увеличиваются в объеме. Если жидкости получается около полутора литров, то крупы полный стакан (250 гр). Я люблю такую немного жидковатую кашу, сильно разваренную. Кладу соль, сахар. Закрываю крышкой (крышка тоже мощная такая, стеклянная), почти наглухо закрываю. Включаю плиту на единицу (это самый маленький нагрев) и все, можно забыть о ней на час) Потом приходишь, перемешиваешь, и выключаешь) В принципе уже готово) Самой нужной мне консистенции). Было одно время, когда приходилось кашу часто готовить. А поскольку каша продукт такой, за которым нужен глаз да глаз, при готовке, то пришлось приспосабливаться) Теперь только так готовлю)

Если на молоке, то : на дно кострюльки наливаешь воды. Закипела вода, вливаешь молока. Закипело молоко, кладешь крупы несколько ложек столовых. Варить помешивая практически постоянно. Это основное правило всех каш

Я рисовую кашу варю так. Крупу заливаю водой и ставлю на медленный огонь, закипела вода жду когда начинает выкипать, рис становиться клейким, добавляю молока, сахар, в конце варки сливочного масло.
В инете набери способы приготовления каш и появяться куча рецептов.

Что есть в исходнике ?
Из топора сварить реально!

Берешь в магазине литр молока 2,5% и хлопья Геркулес №3. Ставишь молоко на огонь - и иногда помешиваешь, чтоб не пригорало ко дну. Главное не упустить момент, когда закипает - бо убежит. Как стало подниматься - огонь на минималку и помешивай, чтоб успокоилось. И всыпай хлопья - 9 ложек столовых с горкой, всыпала быстро 4, помешай и еще 5 добавь. И соли - на той же столовой ложке чуть-чуть на кончике. И тогда уже вари помешивая, иначе пенка сверху и пригарка снизу будет. Они на коробке пишут "готовность 3 минуты" - брехня, реально не менее 10, а то 15, смотри, как уже густая будет, снимай. Это ты сварила две полноценнные порции, себе и маме типа

берешь мультиварку 1 к трем крупы и молока ставишь на час и уебывешь))) сахар соль фрукты орехи по вкусу

1 Рисовая каша

Ингредиенты:

рис - 1 стакан
молоко - 4 стакана
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.

Приготовление

Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду и варить 5-8 минут, после чего выложить на дуршлаг или решето. Как только с риса стечет вода, переложить его в кастрюлю с подсоленным горячим молоком и, помешивая, варить на слабом огне около 15 минут, добавить сахар, размешать, закрыть крышкой и поставить для упревания на 10-15 минут на водяную баню.
При подаче на стол положить сливочное масло.

2 Пшенная каша

Продукты

1 стакан
1. пшенная крупа
2 стакана
2. молоко
2 стакана
3. вода
щепоток
4. соль
1-2 столовых ложки
5. сахар
10 грамм
6. масло сливочное

Приготовление

Переберите если нужно крупу от камушков и неочищенных зерен. Пшенку тщательно промойте. Если вы не увидите, что вода уже не мутнеет, кашу
перестаньте мыть.

Потом засыпьте пшенную крупу в кастрюлю и поставьте на плиту. Огонь сделайте средней мощности. Варите кашу пока вода не выпариться практически совсем. Каша пшенная на молоке

Молоко поставьте на плиту параллельно с кашей. Ждите, пока оно не закипит, и сразу выключите огонь. Каша пшенная на молоке

Как только вы увидите, что воды практически не осталось, залейте в кастрюлю горячее молоко. Перемешайте. Добавьте в кашу немного сахара, а еще киньте щепотку соли. Продолжайте варить кашу, пока она не набухнет и не загустеет. Периодически пробуйте ее на вкус. Когда молока уже не будет видно, снимите кашу с огня. Накройте крышкой кастрюлю. Дайте так постоять минимум минут двадцать. Молоко окончательно должна впитать в себя каша за это время.

После этого положите кусочек масла сливочного в пшенную кашу и подайте на стол.

3 Манная каша

Ингредиенты

2 ст. л. манки (без горки)
1 стакан молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
маленький кусочек сливочного масла

Способ приготовления

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить соль, сахар и манку. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения.
Перемешивать постоянно, чтобы не образовывались комочки, как только каша закипит - будьте внимательны, она очень поднимается, сразу убавить огонь, проварить 2 минутки. Накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Открываем, перемешивам! Выложить в тарелку, добавить сливочное масло

4 Гречневая каша

гречневая крупа - 1 стакан
молоко - 5 стаканов
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления

Молоко нагреем до кипения, добавим сахар, соль и ванильный сахар. Всыплем тщательно промытую гречневую крупу, перемешаем и доведем до кипения.

Затем уменьшим огонь до минимального, положим сливочное масло и варим, иногда помешивая, на протяжении 40 минут. Выключим огонь и дадим настояться около 10 минут.

Гречневая каша на молоке готова!

Берёшь шмаль, смешиваешь с сахером и сгущенкой, немного соды и жаришь 20 мин на сковородке

Рисовая каша

Ингредиенты:

рис - 1 стакан
молоко - 4 стакана
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.

Приготовление

Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду и варить 5-8 минут, после чего выложить на дуршлаг или решето. Как только с риса стечет вода, переложить его в кастрюлю с подсоленным горячим молоком и, помешивая, варить на слабом огне около 15 минут, добавить сахар, размешать, закрыть крышкой и поставить для упревания на 10-15 минут на водяную баню.
При подаче на стол положить сливочное масло.

Пшенная каша

Продукты

1 стакан
1. пшенная крупа
2 стакана
2. молоко
2 стакана
3. вода
щепоток
4. соль
1-2 столовых ложки
5. сахар
10 грамм
6. масло сливочное

Приготовление

Переберите если нужно крупу от камушков и неочищенных зерен. Пшенку тщательно промойте. Если вы не увидите, что вода уже не мутнеет, кашу
перестаньте мыть.

Потом засыпьте пшенную крупу в кастрюлю и поставьте на плиту. Огонь сделайте средней мощности. Варите кашу пока вода не выпариться практически совсем. Каша пшенная на молоке

Молоко поставьте на плиту параллельно с кашей. Ждите, пока оно не закипит, и сразу выключите огонь. Каша пшенная на молоке

Как только вы увидите, что воды практически не осталось, залейте в кастрюлю горячее молоко. Перемешайте. Добавьте в кашу немного сахара, а еще киньте щепотку соли. Продолжайте варить кашу, пока она не набухнет и не загустеет. Периодически пробуйте ее на вкус. Когда молока уже не будет видно, снимите кашу с огня. Накройте крышкой кастрюлю. Дайте так постоять минимум минут двадцать. Молоко окончательно должна впитать в себя каша за это время.

После этого положите кусочек масла сливочного в пшенную кашу и подайте на стол.

Манная каша

Ингредиенты

2 ст. л. манки (без горки)
1 стакан молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
маленький кусочек сливочного масла

Способ приготовления

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить соль, сахар и манку. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения.
Перемешивать постоянно, чтобы не образовывались комочки, как только каша закипит - будьте внимательны, она очень поднимается, сразу убавить огонь, проварить 2 минутки. Накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Открываем, перемешивам! Выложить в тарелку, добавить сливочное масло

Гречневая каша

гречневая крупа - 1 стакан
молоко - 5 стаканов
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления

Молоко нагреем до кипения, добавим сахар, соль и ванильный сахар. Всыплем тщательно промытую гречневую крупу, перемешаем и доведем до кипения.

Затем уменьшим огонь до минимального, положим сливочное масло и варим, иногда помешивая, на протяжении 40 минут. Выключим огонь и дадим настояться около 10 минут.

Гречневая каша на молоке готова!

Смотря какую кашу Вы хотите сварить. Если пшенную, то на стакан пшенки надо пять стаканов воды. Поставить на плиту, дать закипеть и убавить огонь. Варить до готовности пшена, в процессе посолить. Потом добавить масло сливочное и чайную ложку мёда и закутать в шубу, дать постоять с полчаса- час. И кушать.