Купила кедровые орешки, но они горчат. Что можно с ними сделать или куда использовать? Жалко выбрасывать.

Я сама живу в Сибири в городе Новокузнецке вот уже 36-ой год. Вкус кедровых орешков знаю не понаслышке. Поэтому, прошу, верьте мне. Вкус у свежих кедровых орешков сладковатый, нежный, чуть-чуть-чуть отдаёт хвойным запахом (так, как будто вы пожевали еловые или сосновые иголочки) . Не могу сравнить его больше ни с какими орешками. Мы здесь привыкли есть кедровые орешки свежими, поэтому и наслаждаемся их вкусом. Есть их для многих из нас - как на Украине лущить семечки.. .

Но если вы купили очищенные кедровые орешки в магазине, то это уже совсем другой вкус.. . У нас их тоже продают в супермаркетах в слюдяных пакетиках. Как-то купила для салата очищенные орешки (чтоб не заморачиваться) - пожалела. Вкуса никакого не дали.

Но выбрасывать все-таки эти орешки я вам не советую. Вы их немного подсушите в духовке (при чуть приоткрытой дверце) или микроволновке. Потом измельчите в муку, например, в кофемолке. Эта мука из кедровых орешков вам очень пригодится для приготовления разных мясных блюд. Её можно добавлять в отдельные соусы, либо просто в процессе приготовления мяса. Не пожалеете. К тому же полезные свойства все-таки в орешках сохранятся, если не пересушите их.

Желаю вам удачи!

К сожалению это очень старые орешки. В них прогоркло масло. И не все орешки из Сибири. К сожалению завозят и из китая. А вот они и свежие не полезны

старые, подарить птичкам.

2 стакана кедровых орехов (в скорлупе) , 2 бутылки (по 0,5л) водки, при желании - сахар по вкусу

Орехи вымыть, выложить в дуршлаг и дать стечь воде.
Выложить в стеклянную банку и залить водкой.

Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место.
Настаивать не менее 2-х недель.
Настойку сцедить через дуршлаг. При желании можно добавить сахар.
Выход продукта: 700мл.

Настойки:

Я покупаю тут https://nut-company.ru/kupit-kedrovyy-oreh У меня никогда нету проблем с горькостью, всегда вкусные!

покормить белок и птиц

Согласен с Ириной! Вкусные кедровые покупаю тоже тут: https://nut-company.ru/kedrovyy-oreh

Орехи имеют ограниченный срок хранения. Если орехи горчат, то это старые орехи.

Свежие орехи имеют сладковатый вкус.
Покормите орешками белочек.

Здравствуйте. Кто может выслать кедровые орешки только в скорлупе? Очень надо для лечения. Пожалуйста вышлите наложенным платежом .