Подскажите простые и вкусные рецепты))

Вот вам свежайшее: https://play.google.com/store/apps/detai... что ценно всегда под рукой в мобильнике, а значит на кухне-рядом, в магазине при закупке продуктов, тоже рядом. Удачи!

Вот хороший рецепт. ГЛАВНОЕ не передержать в духовке. Даже остывать в духовке не оставлять. Рыбу нарезать следующим образом: разрезать вдоль хребта и нарезать кусками шириной сантиметров по 6-7.
Горбуша — 1 Килограмм Сыр — 200 Грамм Майонез — 150 Миллилитров Соль, перец — - По вкусЛимонный сок — - По вкусу
Каждый кусок рыбы с обеих сторон натираем перцем и солью. Берем неглубокую форму для выпекания, Выкладываем в нее нашу рыбу. Сбрызгиваем лимонным соком. Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза.
Сыр натираем на некрупной терке. Выкладываем на майонез слой тертого сыра. Выпекаем в духовке около 30-35 минут при 180 градусах. Подаем горячим с любимым гарниром
куриная грудка с помидорами
: 3 куриных филе
: 2-3 помидора (мягкие)
: базилик - пучок
: соль и перец по вкусу
За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы куриные грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.
Способ приготовления блюда: как приготовить Куриная грудка с помидорами.
Обмываем и обсушиваем куриные грудки.
Надрезаем их вдоль и разворачиваем. Изнутри солим и перчим. В качестве начинки выкладываем нарезанные на кружки помидоры и базилик.
Закрываем грудки, края скалываем зубочисткой.
Жарим по пять минут с каждой стороны в растительном масле.
Куриная грудка с помидорами должна в разрезе быть матового цвета, без оттенков розового
ЗАПЕКАНКА УЖИН ХОЛОСТОГО МУЖЧИНЫ
Картофель — 600 гр
Сосиски - 1 пачка
Фасоль в томате — 1 банка
Сыр — 1 чашка
Выкладываем в форму для запекания банку фасоли. Режем туда сосиски. Перемешиваем. Чистим картошку, режем кубиками, немного подсаливаем,
сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на сосиски с фасолью. Ставим в духовку на 30 минут. Когда картофель зарумянится, вытаскиваем,
посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минуты на 2-3. Супер!

Острый картофельный «торт»
1 кг картофеля, 100 - 200 г бекона, горький перец (чили) по вкусу, пучок петрушки, стакан тёртого сыра, стакан сливок, соль, раст. масло.
Картошку отварить в мундире, почистить, нарезать пополам вдоль, затем на дольки толщиной полсантиметра. Маленькую на кружки. Бекон нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на раст. масле. Петрушку порубить, перец чили измельчить. Можно использовать молотый. В готовом блюде он должен существенно чувствоваться. Все ингредиенты аккуратно смешать, посолить, выложить в форму для торта и запечь при 200 г примерно полчаса (до румяности) . Можно брать больше картошки и запекать в обычной форме для запеканок.

Драники-рулеты с грибной начинкой

•Картофель — 1 кг
•Грибы (шампиньоны ) — 400 г
•Лук репчаптый — 2 шт
•Чеснок — 2 зуб.
•Сыр — 100 г
•Мука — 80 г
•Сметана — 100 г
•Яйцо — 2 шт
•Укроп

Грибы и лук мелко порезать, обжарить (я жарю без масла на тефлоновой сковородке) . Когда выпарится ненужная жидкость, добавить рубленый укроп и сметану и специи по вкусу. Протушить минут 5.
Картофель потереть на мелкой терке, посолить, добавить яйца, муку, выдавить чеснок.
Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло. Сформировать на сковороде тонкий блин из картофеля. Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты
Когда картофельный блин готов, промокнуть его хорошенько бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир. На блин выложить тертый сыр, а сверху начинку из грибов.
Свернуть картофельный блин рулетом (скручивается он довольно легко, не ломается) и можно связать перышком зеленого лука.

Недавно пекла впервые торт Птичье молоко, рецепт брала здесь

http://www.videoculinary.ru

или

адрес видео на YouTube

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=D5-aYoWLsNI

Вкусно ли? Не то слово!!!!Потрясающе! Сложно ли? С тем объяснением как там дано даже начинающий сможет приготовить. Так что дерзайте. Кстати рецептик тот самый, из детства...

Бананы с творогом и йогуртом
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо

Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.