Прочее кулинарное

Думаю чего бы вкусного приготовить поесть, есть куриный фарш, болгарский перец, картошка, разные крупы, спагетти....

перец фаршированный, макароны по-флотски, или рагу овощное (картошка, морковка, лук, перец, можно капусту добавить)
Татьяна Трегубова-Стативка
Татьяна Трегубова-Стативка
1 686
Лучший ответ
ничего не готовь до утра. коли не хочешь быть толстым свином.
котлеты «Сочные»
филе куриное (или филе индейки) – 500г.
сыр – 200г.
перец болгарский – 150г.
булочка или хлеб – 150 г.
лук репчатый – 150г.
молоко – 200 мл.
сухари панировочные
зелень – по вкусу
соль
перец
подсолнечное масло
Как приготовить котлеты «Сочные» :
1. Куриное (индюшиное) филе пропускаем через мясорубку или блендер.
2. Булочку (хлеб) замачиваем в молоке.
3. Сыр натираем на терке.
4. Лук нарезаем мелко.
5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкими кубиками.
6. Мелко нарезаем зелень.
7. Смешиваем все приготовленные ингредиенты – булочку (хлеб) , сыр, лук, перец, филе, зелень. Перед смешиванием булочку (хлеб) отжимаем от молока. Солим, перчим.
8. Получается наш фарш, из которого формируем котлетки.
9. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
10. Жарим котлеты на растительном масле около 8-10 минут с каждой стороны.
Получается около 20 котлет.
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец дает красоту нашим котлеткам.
налей масла растительного на дно
лук
морковь
перец
соль
с верху рис
на него фарш
на медленный огонь
сиди жди...)))
пельмени свари
Ирина Форино
Ирина Форино
2 459
Фаршированный перчик с отварной или пюре картохой....