А какие ваши любимые травы? Которые всегда у вас есть и вы без них не готовите.

из перечисленных Вами - кинзу. Еще люблю тмин, базилик (для блюд с томатами и греческого салата). . Мяту, мелиссу и чабрец - для чая и холодных напитков. Люблю имбирь (хоть это и не трава) - использую и для маринадов и для выпечки и для чая :) Ах да - куркума! :)) При варке риса, макарон, картофеля. . :)) И конечно же при запекании рыбы и курицы :) А еще добавляю щепотку куркумы во взбитое яйцо для смазки пирогов, пирожков - красивый золотистый цвет получается :)
А вот лавровый лист не переношу ни в каких блюдах..

лаврушку

Зеленый лук и укроп! Без них я не готовлю практически.. . Мой уже домашние спрашивают если я вдруг забуду или не купила.:)

Укроп

Пажитник - в Индии называется шамбала, придает блюдам грибной привкус

незнаю трава это или нет.. но я люблю специю-КОРИЦА

базилик

очень люблю розмарин, кинзу, кресс-салат для украшения, даже растет на окне

Только недавно погрузилась в мир трав, так сказать)
За это время полюбила майоран и орегано. Розмарин решительно не понравился. Интересное впечатление осталось от зиры - так и не поняла, нравится или нет :)) Тимьян, мяту и лемонграсс просто еще не знаю, куда можно добавлять) )
Кинза - именно кинза - не нравится запах. А кориандр просто не вызвал большой любви, но приятен в некоторых блюдах.

Чабер, кинза, базилик ..могу сказать, какую не покупаю -петрушку, не понимаю её вкуса.

кардамон, кориандр, перец 3-4 вида, бадьян, куркума, имбирь, горчича,

черный перец

А я фанатка петрушки :-)
Базилик, куркума и перец есть всегда. Лаврушка - только в супах.
Всё остальное в хозяйстве есть, но используется реже.

конопля

кинза, укроп и мята для напитков

все в супе